A Tajvanból származó és egyedi ízesítési lehetőségekben gazdag buboréktea a világ egyik legdivatosabb italává vált. Belgiumban a 8tea5 buboréktea a legújabb cég, amely a fogyasztóknak ezt a jellegzetes élményt kínálja. Herdjie Zhou-val, a 8Tea5 alapítójával és vezérigazgatójával beszélünk márka fejlesztéséről.
8tea5 Brüsszel külső A 8tea5 jóvoltából
A buboréktea, más néven boba tea vagy gyöngytej tea, globális jelenséggé vált, mióta először alakult ki Tajvanon a 1980-as években. A találmány különféle meséi megtették a köröket, köztük egy figyelemre méltó narratíva egy teaház alkalmazottjáról, aki véletlenül pihentette a buborékteát azáltal, hogy úgy döntött, hogy keveri a fen jüan desszertet az itatott jeges teával.
A buborékos teaüzletek eredetileg Tajvanon virágzott, ám azóta a tendencia a tajvani diaszpóra mellett az egész világon elterjedt. A buborékos teaüzletek szintén felbukkantak olyan országokban, amelyekben nem állnak rendelkezésre nagy tajvani közösségek, köztük Belgium, ahol a 8tea5 buboréktea kulturális jelet mutat. Herdjie Zhou, a 8tea5 alapítója és vezérigazgatója nyitotta meg első üzletét Hollandiában, majd Antwerpenbe terjesztette. Herdjie Zhou, a 8Tea5 Brüsszel, a 8tea5 legújabb fiókja megnyitása tiszteletére itt tartózkodik, hogy megvitassa márkáját és koncepcióját.
A 8tea5 alapítója és vezérigazgatója, Herdjie Zhou, Herdjie Zhou jóvoltából
Hol fogalmazták meg először a buborékteát, és miért olyan népszerű?
A buborékteát a 80-as évek közepén találták ki Tajvanon. Az eredetileg felnőttek által egyeztetett gyermekek számára teát inni, végül népszerűvé vált a tömeges közönség körében, egyedi és ízletes ízének köszönhetően. Manapság több mint 8000 buborékos teaüzlet működik Tajvanon, és nemzetközileg elismert Ázsia kultuszitalának számít.
8tea5 Brüsszel belső tér A 8tea5 jóvoltából
Mikor és miért döntött úgy, hogy vállalkozását indítja?
A 8tea5-et elkezdtük a kulturális akadályok felszámolására. A koncepció élénk és sokféle közönség számára vonzó. 2012 augusztusában kezdtük meg Hágában, Noordeinde-ban.
Úgy tűnik, hogy üzletei nem csupán a buborékteát testesítik meg. Mondja el nekünk koncepcióját és a tervezési elemet.
Inspirációnk a 80-as évekből származik, mivel abban az időszakban találták ki a buborékteát. Neon színek, fekete táblák és régi téglák használatával úgy gondoljuk, hogy valóban egyedülálló módon megtapasztalhatja a buborékteát.
Lomográfiai fal A 8tea5 jóvoltából
Miért döntött úgy, hogy az első üzletét Hollandiában alapította, majd Belgiumba terjesztette?
Ha sikeres koncepciója van Hollandiában, bárhová kezdheti. Ez egy tökéletes ország, ahol tesztelheti és fejlesztheti termékeit.
Belgiumban találtunk néhány nagyszerű partnert, akik velünk dolgozhatnak. A testvérek: Ling Ming Fan és Ling Hua Fan. Mindketten nagyszerű vállalkozói szellemmel rendelkeznek, és megmutatták, hogy nehézségekkel jár nagy siker.
Bubble tea A 8tea5 jóvoltából
Mi egyedülálló a 8Tea5 esetében?
Küldetésünk vagyunk, hogy a buborékteát a következő szintre hozzuk. Hosszú utat kell elérnünk, ahol most vagyunk. A részletekre való figyelem és a kezdő küzdelmek leküzdése vezetett a 8tea5-hez, amelyet most lát. Tudjuk, hogy ez egy emberek dolga, és valóban törődünk minden apró részlettel, függetlenül attól, hogy az egyik összetevőnkben hiányzó elemet szed-e, vagy a boltban a padlót tompítja - igazán törődik.
Van további terjeszkedési tervei a jövőre vonatkozóan?
Igen, további lehetőségeket keresünk Hollandiában és Belgiumban is.
8tea5 Antwerpen: Korte Klarenstraat 15, Antwerpen, 2000
8tea5 Brüsszel: Rue des Fripiers 17, Brüsszel 1000
8tea5 Antwerpen A 8tea5 jóvoltából
