Az új hotspotoktól az ikonikus intézményekig a Marseille éttermi jelenete felső táblákkal teli. Tanulja meg, hol élvezhetik a legemlékezetesebb ételeket Pierre Psaltis-kel ízesített ételíróval, aki megosztja a legjobb ételekkel kapcsolatos tapasztalatait Marseille-ben.
20 éve a La Provence éttermi kritikusa, a Le Grand Pastis vezetője, Pierre Psaltis életrajzíró pedig a Marseille-i étkezési lehetőség. A mitikus bouillabaisse-től (halpörköltől) a felújított aioliig minden séf saját tányérokkal hozza létre minden egyes tányérját a Marseille-beli finom étkezési élményekért, amelyek valóban felejthetetlenek.
Pierre Psaltis a „Le Grand Pastis” Pierre Psaltis jóvoltából vezetője
