Hawaii régóta újítója volt a tenger gyümölcseinek világában, jóval azelőtt, hogy az 1990-es években az Egyesült Államok többi részét söpörte a sushi-őrületet a szigetekre. A Poke, ami azt jelenti: „darabolás”, egy egyszerű hawaii étel, amelyet nyers hal kockáira darabolnak; évtizedek óta kedvenc marad a helyiek körében, és szinte mindenhol elérhető - a helyi piacoktól és a delisztől kezdve az előkelő éttermekig. A halakat - általában ahi tonhalot, lazacot vagy polipot (ún. Tako) - szójaszószban, zöldhagymával és szezám olajjal pácolták; más variációk tartalmaztak olyan összetevőket, mint a bonitohalpehely, kimchi, a tengeri moszat, algák, Maui hagyma és wasabi. Olvassa el a hawaii hat legjobb pókerhelyet.
Alicia's Market
Piac, tenger gyümölcsei, amerikai
Az Alicia's Market, amely a Kalihiban egy szerény családi tulajdonban lévő piac, a helyiek körében kedvelt - és a turisták körében zümmögést váltott ki az Alicia's, amely ezt a hagyományos hawaii ételt a tenger gyümölcseinek szerelmeseinek és szerelmeseinek adta. Az elsőszülők számára keresse meg az ahi limu poke-t - klasszikus hawaii recept friss ahi, ropogós ogo (tengeri moszat), sós algák és zöld hagyma számára; vagy emelje be egy bevágást, és válassza a Da Ultimate Poke Bowl fűszeres ahi, sült sertéshús és párolt rizs választékát.
Több információ
Nyissa meg a Google Maps alkalmazásban
267 Mokauea Street, Kalihi - Palama, Honolulu, Hawaii, 96819, USA
+18088411921
Nézet menü
Látogassa meg a Facebook oldalt
Küldjön e-mailt
Adjon visszajelzést
Tanioka tenger gyümölcsei és vendéglátás
Tanioka kívülről nem tűnik annyira, de ez az együttes az 1970-es évek végétől veterán volt a poke-színpadon. Az Ahi Limu Poke helyszíne, a Tanioka's mindenféle variációval kibővült (például wasabi miso tako és fűszeres marlin); A tenger gyümölcseinek szerelmesei megkérhetik a salátakat és a friss kagylókat is. Ha egyedülálló centrifugálást szeretne kapni a tradicionálisnál, keresse meg a fűszeres ahi tempura tál angolna szósszal és masago mayo-val, és mindenképpen ragadjon meg egy musubi-t, egy hagyományos hawaii falatot az útra.
Tanioka's Seafoods and Catering, 94-903 Farrington Highway, Waipahu, HI, USA, +1 808 671 3779
Mindig meg kell állnom a #taniokas mellett, amikor visszajövök #takopoke #ahipoke @taniokas
Egy fénykép, amelyet Eric Swannie (@eswannie) írt 2016. június 13-án, 19:39 órakor, PDT
Tamashiro Market
Piac, tenger gyümölcsei
A Tamashiro piacon a poke király. A hátsó fal mentén találjon 30 lenyűgöző változatot, amely a legfrissebb, helyi halakból készül - a minőség soha nem jelent gondot. Ráadásul ez a tenger gyümölcseit kínáló üzlet az 1970-es évek óta jó hírű halpiac és úttörője a bug világában. Az újoncok mintát hozhatnak, például a fűszeres fésűkagylót, a gyömbér garnélarákot vagy a hét különböző típusú ahit, mielőtt döntést hoznának; a legkedveltebb kedvenc a bento doboz, amelyet kétféle piszkálással (választott), párolt rizzsel, tengeri moszat salátával és savanyú gyömbérrel tálalunk.
Több információ
Nyissa meg a Google Maps alkalmazásban
802 North King Street, Kalihi - Palama, Honolulu, Hawaii, 96817, USA
+18088418047
Nézet menü
Látogassa meg a Facebook oldalt
Küldjön e-mailt
Adjon visszajelzést
Poke Stop
A Mililaniban lévő H2-től keresse meg a Poke Stop-ot - egy kicsi, rejtett kincset, amely az ízek teljes spektrumában kitölti az elsődleges piszkot, beleértve a feketét ahi, az édes hagyma ahi és a krémes, fűszeres lazacot. Keresse meg a wasabi tako - nyers polip csomagoló lyukasztó - vagy a Cali tál, krémes ahi-t, párolt rizs ágyon tálalva, avokádóval, masagoval és ropogós wonton csíkokkal. Ráadásul az első alkalommal dolgozók elkészíthetik saját poke táljukat, vagy választhatnak a forgó forró cikkek listájából, például hamburgerek, koreai stílusú kalbi vagy tempura sült fűszeres poke roll.
Poke Stop, 95-1840 Meheula Pkwy (McDonalds mögött), Mililani, HI, USA, +1 808 626 3400
Poke Stop's Cali tál. Sushi rizs krémes ahi-ban, zúzott avokádóban, masago-ban, wonton csíkokban és körettel. ? #soono #poke #imdyingimsohungry #pokebowl #yum #avocado #ahi #matchmadeinheaven
Egy fényképet írt? Hannah☕Diaz? (@_like_birds_of_a_feather_) 2016. május 31-én, 17:36 PDT
Yama halpiac
Deli, piac, tenger gyümölcsei, amerikai, $ $ $
A Yama's Fish Market, egy kompakt, deli stílusú üzlet Moiliili szívében, ahol a helyiek a hagyományos hawaii tányérokat (gondolom kalua disznó és lau lau) keresik, csillagokból álló piszkálást és szigeteket - például kimchi, musubi, és tengeri moszat saláta. Rendeljen a pultból, vedd fel a piszkádat (keress a fűszeres wasabi ahi pukát vagy Maui-stílusú takot), és készülj fel arra, hogy sorban várj. Ilyen kicsi hely és minimális asztal mellett a Yama ételeket szolgálja, de ne felejtse el a házias desszertet.
Több információ
Nyissa meg a Google Maps alkalmazásban
2332 Young Street, McCully - Moiliili, Honolulu, Hawaii, 96826, USA
+18089419994
Nézet menü
Látogassa meg a Facebook oldalt
Küldjön e-mailt
Adjon visszajelzést
