Argentínát Dél-Amerika Olaszországának lehetne tekinteni, ilyen szoros a kapcsolat e latin-amerikai ország és az európai szülőföldje között. Nézze meg Buenos Aires legjobb olasz éttermeit.
Il Ballo del Mattone
A furcsa művészeti tér az Il Ballo del Mattone-ban © Agostina Serra / Flickr
A Palermo Hollywood fiai gyakorlatilag egy ízletes olasz ostrom alatt tették a Gorriti utcáját. Ennek az olasz étterem-művészet galérianak csak ezen az utcán van három helyszíne, jelenleg egy negyedik van a művekben. A menü naponta változik, és egy pincér tábláját elolvassa a budoár fényei alatt, amelyek díszítik ezeket a mókás éttermeket. Ha az olasz és az argentin kultúrát befecskendezi ebbe a trendi szomszédságba, nézd meg az Il Ballo legendás utcai partiját vagy a nyáron rendezett zenei, művészeti és tészta estéket.
Il Ballo del Mattone, Gorriti 5737, Buenos Aires, Argentína +54 11 4776-4247
Pierino
Jöjjön éhesen Pierinoba, mert senki sem szolgálja fel az ínycsiklandó tésztákat, a megfelelő olasz zöldségeket és az oldalsó ételeket, mint ez az Almagro régi iskola tésztakötés. Megbocsáttathathat Önnek, hogy Mamma rabszolgaságot készít a konyhában, hogy ételeket hozzon neked, amelyeket gyermekeként megtanult készíteni Szicíliában, tehát igaz, hogy Olaszország minden ízében íz van. Ideális dátumokra vagy családtagjaira vasárnap.
Pierino, Lavalle 3499, Buenos Aires, Argentína +54 11 4864-5715
Il Quotidiano
Bár, Bisztró, Étterem, Olasz, $ $ $
Napolitana pizza Siamo Nel Forno-ban © Edsel Little / Flickr | © Little Edsel / Flickr
A városban az egyetlen hely, ahol a Napolitana pizzát keresik, a Siamo Nel Forno a legközelebb Olaszország igazi ízéhez. Míg az argentin pizza önmagában törvény, és sokan megzavarják azokat, akik az El Cuartito ajtajain járnak, és vékony alapú, mozzarella remekművet várnak el, a Siamo az igazi üzlet. Kőből sült pizzák finom, ám még egyszerû öntettel a nap rendje, és ügyeljen arra, hogy a burratát megrendelje, olyan jó, mint amilyen lesz.
Siamo Nel Forno, Costa Rica 5886, Buenos Aires, Argentína +54 11 4775-0337
Cosi Mi Piace
A közelben, a Siamo Nel Forno felé érkezve, a Cosi Mi Piace pizzát kínál az olasz fővárosból. Így szolgálva az ízletes kerekeket a romana pizzát, ez a Palermo kísértetjárta a város legcsodálatosabb milanesa de lomo-ját is, amely valódi élvezet mindenkinek, aki tradicionális olasz ételeket szeretne megtapasztalni argentin környezetben.
Cosi Mi Piace, El Salvador 4618, Buenos Aires, Argentína +54 11 4831-7176
