Németország évente csaknem 1, 8 millió tonna sajtot termel. Ez a világ második legnagyobb sajtgyártója és Európában az első. Az alábbiakban felsoroljuk a berlini legjobb sajtüzleteket, hogy kipróbálhassa rajongóit.
Sajttál © Dorina Andress (Wikicommons)
Knippenbergs Lust auf Käse
Ez a hely több mint 150 sajtfajtát kínál tehén-, kecske-, juh- és bivaly-nyers tejből. Saját sajtgyártás céljából tanúsított biogazdaságokkal rendelkeznek, és finom bort és ecetet is kínálnak. A Knippenbergs a berlini különféle heti piacokon képviselteti magát, és három üzlettel rendelkezik Berlinben, köztük egy Kreuzbergi Marheineke Markthalle-ben.
Knippenbergs Lust auf Käse, Marheinekepl. 15, Berlin, Németország, + 49 30 47 48 68 0
Peppikäse Lager
A Peppikäse Berlin sajt specialitások széles választékát kínálja, leginkább Ausztriából és Svájcból. Különböző sajtfajták, például Gruyère, kék sajt vagy Gouda, a kiválasztott hegyvidéki gazdák kizárólagos termékei. Mindegyik sajtnak egyedi íze van a hagyományos művészi készség, valamint a felhasznált természetes alapanyagok miatt.
Peppikäse, Weichselstr. 65, Berlin, Németország, + 49 17 65 03 07 65 6
Südwind
Bolt, borászat
Mindig jó élvezni a sajtos ételeket egy darab húsával, fügelekvárral és egy pohár borral. Tehát próbálja ki a La Käserie-t, hogy élvezze a francia sajt ízeit, legyen az Bleu d'Auvergne, Roquefort vagy Rocamadour.
Több információ
Nyissa meg a Google Maps alkalmazásban
6 Lychener Straße, Berlin, Németország
+493034723400
Nézet menü
Látogassa meg a Facebook oldalt
Küldjön e-mailt
Adjon visszajelzést
Légkör:
Boutique, hangulatos, ínyenc
Kedd - kedd:
11:00 - 21:00
péntek:
11:00 - 22:00
Ült:
10:00 - 22:00
Maître Philippe és Filles
A Maître Philippe-t könnyedén berlini sajtkirálynak lehetne nevezni, és az elmúlt 20 évben francia sajtokat és francia borokat szolgált fel Berlinben. Családi hagyományává vált, hogy az üzletet mottó szerint folytatják: „Olyan termékek értékesítése, amelyekben mi szenvedélyesek vagyunk”.
Maître Philippe & Filles, Emser Str. 42, Berlin, Németország, +4930 88 68 36 10
