A Washington DC szinte minden konyhával büszkélkedhet a világ minden sarkából. A kerület belvárosa vonzó jelzésekkel bír az etióp, a vietnami, a libanoni és még sok más számára. A vegán viteldíjat kereső éttermek számára az éttermek általában rendelkeznek opciókkal, vagy kérésre módosíthatnak egy ételt. A kizárólag vegán étlapot kereső ételek számára azonban vannak olyan DC kísértetjártak, amelyek 100 százalékban főzik a növényi alapanyagokat.
Sticky Fingers Pékség DC-ben © Stab at Sleep / Flickr
Sticky Fingers Pékség
Cupcakes, kekszek, sütemények és rázókkal a Sticky Fingers Bakery álma vált az édesfogú vegán számára. A finom ízeket egyedi ízek jellemzik, mint például a jelenlegi speciális, gyökeres sör úszó ízű cupcakes, de olyan klasszikusokat is tartalmaznak, mint a Whoopie piték és a kis ördögök (vanília krémmel töltött csokoládé szendvicsek). De ezzel nem ér véget, mivel a Sticky Fingers kielégíti a sós iránti vágyakat is. Készítse el ott villásreggelire, és élvezze a bolyhos kekszeket mártással, vagy megragadjon egy vegán hamburgert az összes rögzítéssel és az Ön által választott oldalon egy egészséges növényi ebédre.
Sticky Fingers Bakery, 1370 Park Road NW, Washington DC, USA, +1 202 299 9700
Az Evolve zöldek az Evolve Vegan Restaurant jóvoltából
Evolve vegán étterem
A „vegán lélek ételeket” felszolgálva az Evolve Vegan étterem ízletes, hagyományos kedvenceket kínál, bár vegán csavarral, sok amerikai háztartásban. A szokásos ételek két kedvence a makaróni, a sajt és a sült csicseriborsó, valamint egy sor saláta, az édes juhar kelkáposztától a savanyú répaig, csábító ízlelőbimbókig. Szereted a csokoládét? Az Evolve dekadens desszerteket tartalmaz, például gazdag csokoládétorta, csokoládé brownie és nyers csokoládé sajttorta. A könnyebb oldalon próbálja ki a szója tejjel és gyümölcsrel készített turmixokat. És egy széles ital- és koktélmenüvel nem szabad kihagyni az Evolve boldog óráját.
Evolve Vegan étterem, 341 Cedar Street NW, Washington DC, USA, +1 202 882 8999
Natív Ételek Kávézó
A Native Foods Cafe a nyugati parttól a keleti partig terjesztette Kaliforniát, és az Egyesült Államok számos nagyobb városában nyitott helyszíneket, köztük két helyet Washington DC-ben. Az egészséges táplálkozás előmozdítása és a környezeti hatások csökkentése érdekében a Native Foods Cafe növényi menüt kínál szezonális specialitásokkal és támogatja a földbarát kezdeményezéseket. A temper és a seitan a pakolásokban, szendvicsekben és földi tálakban házon belül készül. A Kávézó sok különféle ízlésre és preferenciára hívja fel az ételeket a nemzetközi konyhákban, például marokkói, thaiföldi és görög konyhában található fűszerekkel és ízekkel.
