A Charlottenburg éttermei bizonyítják, hogy a volt Nyugat-Berlin szíve az egyik legfontosabb hozzájárulás a német fővárosban az élelmezés kreatív fejlődéséhez. Vessen egy pillantást a tíz legjobb étkezési helyre ebben a gazdag és innovatív Berlin külvárosában.
vár-Charlottenburg-1053053_1280
Üveg
Az Glass célja annak bizonyítása, hogy a finom étkezés kortárs és informális lehet a minőség feláldozása nélkül. Az izraeli séf és a tulajdonos Gal Ben-Moshe átalakította egykori tornatermet minimalista éttermi térré, és ezzel a hangsúlyt egyenesen magára az ételre helyezte. Ezt az informális, lelkes megközelítést a munkatársak osztják meg, akik örömmel válaszolnak az összetevőkkel, az ihlettel és a környezeti fenntarthatósággal kapcsolatos kérdésekre. A menü naponta változik, és ételeket maga Berlin ihlette. A prix-fixe menük megfizethetőbbek, mint az étterem ötcsillagos társai, valamint az ételek vegán változatai is rendelkezésre állnak.
Glass, Uhlandstraße 195, Berlin, Németország + 49 30 54710861
Ismét gyerek lenni! Egy csodálatos sivatagi tanfolyam @glassberlin. A #GalBenMoshe séf ésszerűen be van hangolva a képzeletének belső suttogásaiba. Ő egy igazi művész. És a Charlotternburgi #Glassberlin kötelező (különösen a Michelin ellenőrök számára). #glassberlin #finomítás # finom ételek #bestchefs #bestdessert #gourmetinberlin #artistchefs #michelin
Fénykép, amelyet Szmydki Beata (@beataszmydki) írt 2016. október 15-én, 02:28 órakor, PDT
Café-Restaurant Wintergarten im Literaturhaus
Kávézó, étterem, kávézó, német, $ $$
A Kurfürstendamm kereskedelmi útjától közvetlenül a Café-Restaurant Wintergarten im Literaturhaus egy pihentető hely, egy 19. századi villában, a Fasanenstraßén. A regisztrált történelmi épületben otthont ad mind a kávézó-étterem, mind a Literaturhaus, az irodalmi összejövetelek nyugat-berlini helyszíne. Ez a kulturális hotspot ideális hely reggelire vagy a kaffee und kuchen (kávé és sütemény) szeretett német délutáni rituáléjának elfogyasztására. A történelmi belső teret a falakat díszítő nagyszabású kortárs festmények egészítik ki. Nyáron az ülések kiürülnek a kertbe, amely összeköti az éttermet a Käthe-Kollwitz-Múzeummal.
Több információ
Nyissa meg a Google Maps alkalmazásban
23 Fasanenstraße, Bezirk Charlottenburg-Wilmersdorf Berlin, Berlin, 10719, Németország
+49308825414
Nézet menü
Látogassa meg a Facebook oldalt
Küldj emailt
Adjon visszajelzést
Cinco Paco Pérez
Spanyol étterem
Paco Pérez, a neves katalán séf avantgárd ételeket hoz a híres spanyol Miramar étterméből Berlin elegáns Das Stue szállodájába, és egy további Michelin csillagot szerez fel, hogy üljön a már négy tulajdonosa mellett. A Cinco, a Pérez Spanyolországon kívüli első étterme mind az öt érzékre, mind az öt ujj kézműves készségére utal, létrehozva ezt a kísérleti és pontos konyhát, amelyet „molekuláris gasztronómianak” hívnak. Kivételes törzskönyve, a Michel Guérard francia séfkel együttműködve és a főzési legenda Ferran Adrià védelmezőjeként, Paco Pérez azt reméli, hogy a szokásos étkezési élményt a kulináris boldogság estejévé változtatja, és egy 25 fogásos „Élmény” kóstoló menüt kínál, amely mossa meg új textúrákkal, ízekkel és aromákkal.
Több információ
Nyissa meg a Google Maps alkalmazásban
1 Drakestraße, Mitte Berlin, Berlin, 10787, Németország
+49303117220
Nézet menü
Látogassa meg a Facebook oldalt
Küldj emailt
Adjon visszajelzést
Első emelet
Étterem, német
Az első emeleti díjnyertes séf, Matthias Diether 1999 óta folyamatosan fenntartja a Michelin csillag státuszt az első emeleti étteremben, finomított német konyhája francia hatásokkal. A belső terek gazdag textúrákkal, mint például mahagóni és finom lepedőkkel is tele vannak, és az étterem maga a Tiergarten Állatkert elefántkapujára néz. Kulináris hírneve mellett az étterem 1500 bor választékával is büszkélkedhet, amelyet a neves szomorú Gunnar Tietz készített.
Véglegesen zárva
Több információ
Nyissa meg a Google Maps alkalmazásban
Berlin, Németország
Nézet menü
Látogassa meg a Facebook oldalt
Küldj emailt
Adjon visszajelzést
Kuchi
Étterem, német, ázsiai, japán, szusi, $ $ $
Az ismert, hogy az egyik legjobb helyszín a kiváló sushi felfedezéséhez Berlinben. A Kuchi 1999-ben nyílt meg a Kantstraße-en. Az étterem büszke arra, hogy olyan találékony tekercsek, mint a Cajun Salmon tekercs és a jalapeño-fűzős TNT tekercs szolgálja fel. Vagy kipróbálhatja az évenkénti kedvenc „Legjobb barátom tekercsét”, amely a vegetáriánus tempura, a lazac, a vízitorma és a saját mártásuk kombinációja.
Több információ
Nyissa meg a Google Maps alkalmazásban
30 Kantstraße, Bezirk Charlottenburg-Wilmersdorf Berlin, Berlin, 10623, Németország
+493031507815
Nézet menü
Látogassa meg a Facebook oldalt
Küldj emailt
Adjon visszajelzést
Hugos
Étterem szobákkal, Borozó, Étterem, Francia, $$$
Párizsi Bár
Bár, étterem, német, francia, európai, vegetáriánus, $$ $
A charlottenburgi intézmény, a Párizsi Bár a művészeket és a híres mecénásokat fogadta, mióta az osztrák tulajdonos Michel Würthle 1979-ben átvette az éttermet. Würthle a giccses párizsi dekorációt olyan kortárs művészek munkájával váltotta fel, mint Damien Hirst és Martin Kippenberger, akik segítették az étterem felépítését. kezdeti művészeti gyűjtemény. A vendégek a klasszikus francia ételekhez, például steakfritékhez vagy saláta niçoise-hoz állnak itt, és hogy felszívják a hely történelemét és auráját, amelyet David Bowie-tól és Helmut Newton-tól Robert De Niro-ig és Madonnáig hírességek mutattak be.
Több információ
Nyissa meg a Google Maps alkalmazásban
152 Kantstraße, Bezirk Charlottenburg-Wilmersdorf Berlin, Berlin, 10623, Németország
+49303138052
Nézet menü
Látogassa meg a Facebook oldalt
Küldj emailt
Adjon visszajelzést
Rogacki
Ezt a német-lengyel desszertet 1928 óta egy családi vállalkozás és egy ritka háborúban túlélő német-lengyel desszert ünnepelte Anthony Bourdain séf és utazási élelmező, aki „Németország legjobb ételének” nyilvánította. Rogacki veterán alkalmazottai, akik klasszikus zöld öltözetükben készültek el, olyan élelmiszer-állomásokon vesznek részt, ahol szédítő sor friss és füstölt hal, kolbász, baromfi, vadhús, saláták, kenyér és még lenyűgöző választékú pezsgő is található. Ha elárasztja a választék, akkor nem tévedhet a sült halfilé és az aláírott burgonya-saláta egy oldala. Készüljön fel arra, hogy felállni enni, hacsak nem sikerül megragadni a néhány kültéri asztal egyikét.
Rogacki, Wilmersdorfer Straße 145/146, Berlin, Németország + 49 30 3438250
