A bálnavadászat fellendülésekor New Bedford, Massachusetts volt az Egyesült Államok keleti partvidékének egyik legjelentősebb városa, amelyet Herman Melville Moby-Dick-ben halhatatlanná tett. Manapság a város még mindig ismert a tenger gyümölcsei ételeiről, valamint a sok portugál étteremről, amelyek bizonyságot tesznek a 19. század elején itt telepedett bevándorlókról. Hogy megtapasztalja New Bedford figyelemre méltó történelmét és konyháját, próbálja ki ezt a 10 elhagyhatatlan éttermet.
Vízparti rács
A Waterfront Grille az egyetlen új étterem New Bedfordban, amely valóban a vízparton található. A kikötőre néző tengerészeti témájú, és lenyűgöző kilátást nyújt a helyi halászati kereskedelemre, akár a hosszú beltéri ablakon keresztül, akár a nyáron nyíló kültéri teraszról. Van külön sushi menü, valamint gluténmentes menü, vagyis ez az étterem minden ízlésnek és étrendnek megfelel, ám, mint mindig, a hangsúly a tenger gyümölcseire van. A homár mac 'n' sajt szokatlan csavar egy klasszikus ételnél, míg a menüben sült kapros, sült kagyló és töltött garnélarák található. A vízparti rács kötelező látogatás, nemcsak a kiváló ételek érdekében, hanem a New Bedford történelmi kikötőjére néző étkezési élmények érdekében is.
Vízparti rács, 36 Homer's Wharf, New Bedford, MA, Egyesült Államok, +1 508-997-7010
Udvariasan Cork Bor és Tapas
Parafa bor és Tapák
A New Bedford történelmi belvárosában található Cork Wine and Tapas eklektikus sorozat tapaszt kínál, valamint nagyobb belépőket. Cork a helyi tenger gyümölcseire specializálódott, hangsúlyozva New Bedford történelmi státuszát, mint az egyik nagyobb amerikai kikötőt, de itt szintén nagyszerű vegetáriánus tarifák vannak. Van egy fedett és kültéri ülőhely egy hangulatos teraszon, ahonnan kilátás nyílik a kikötőre. Cork minden héten olyan helyi zenészeknek ad otthont, akik növelik a hely hangulatát. Maga az étterem a történelmi vízparti raktárban található, amelyet a Taber testvérek a bálnavadászat magasságában építettek a hajózási felszerelések elhelyezésére. Az ipar hanyatlása óta az épület átadta a tulajdonosokat, de helyreállt az eredeti dicsőségében, így tökéletes helytörténeti élményt nyújtva egy tapas tapas megfogyasztására.
Cork Wine and Tapas, 90 Front St, New Bedford, MA, Egyesült Államok, +1 508-994-9463
Udvariasan Cork Bor és Tapas
Rose Alley Ale ház
A Rose Alley Ale ház, amely a történelmi óvárosban található, 40 fajta sört és számos amerikai ételt kínál. A bordáktól a hamburgerekig a Rose Alley egy klasszikus amerikai ízület, 26 ízű mártással, különböző hőszinteken, enyhe egészen az „öngyilkosságig”. A csirkeszárnyak megsemmisíthetők a thai földimogyorótól a jamaikai jerkig. Készítheti saját hamburgerét a kínált lehetőségek közül, míg szórakozásra a Rose Alley gyakran helyi zenészekkel vagy rendezvényesekkel várja a vendégeket. Ez az amerikai ízlés mindazok számára, akik valami mást akarnak a régió portugál és tenger gyümölcseitől.
Rose Alley Ale ház, 94 Front St, New Bedford, Massachusetts, Egyesült Államok, +1 508-858-5123
Cotali Mar
A New Bedford a virágzó portugál közösségnek otthont kapott a XIX. Század első felében, és ma még mindig számos portugál étterem található, amelyek emlékeztetik a látogatókat erről a történelemről. A Cotali Mar az egyik legjobb portugál étterem a környéken, mindent felszolgálva a klasszikus calamaritól és a pirított garnélaráktól a szalonnába csomagolt fésűkagylóig. A portugál kelkáposzta finom, de desszertként gazdag puding pudingot és ínyenc teknős sajtos tortát kínálnak. Noha a Cotali Mar nincs a legjobb helyen, gyönyörűen díszített, és a New Bedford legjobb Sangria-szigeteit szolgálja fel.
Corali Mar, 1178 Acushnet Ave, New Bedford, MA, Egyesült Államok, +1 508-990-0066
A hajó
A The Boat étterem újdonsága, hogy annak egy részét valódi hajóból állítják elő; talán zavarba ejtő, mivel az étterem sehol nincs a víz közelében. De ez határozottan egy mintavételt igénylő étterem azok számára, akik úgy érzik, mintha tényleges tengeri útra indulnának. Különösen a kikötőként híres város számára érdemes megvárni, amíg a hajóban található fülke elérhetővé válik, ahelyett, hogy prozikusabb ülőhelyet foglalna el az étterem más részein. A Hajó minden bizonnyal a megfelelő hely azok számára, akik meg akarják tapasztalni valamit a New Bedford tengerészeti örökségéből.
The Boat, 945 Ashley Blvd, New Bedford, MA, Egyesült Államok, +1 508-998-2411
Célleves
Néhány évvel ezelőtt megnyílt, a Destination Soups gyorsan környékbeli kedvencévé vált. Vigyázzon a napi akciókra, amelyeket a táblán krétálnak fel és hagyományos módon szolgálnak fel - egy kivágott tekercsben. Ez egészségesebb lehetőség a New Bedford környékén fekvő nagyobb éttermek számára, bár a Destination Soups fantasztikus muffinokat és édes kenyereket is készít. A New Bedford Bálnavadászmúzeum közelében található, ideális könnyű ebédre vagy korai vacsorára, vegetáriánus és vegán ételeket kínálva azok számára, akiknek a helyi tenger gyümölcsei nem szerepelnek a menüben.
Destination Levesek, 141 Union St, New Bedford, Massachusetts, Egyesült Államok, +1 508-991-7687
Tégla Pizzeria Napoletana
Néhányan azt állították, hogy a Brick Pizzeria Napoletana a legjobb pizzát szolgálja nemcsak az amerikai keleti parton, hanem Olaszország ezen oldalán. Ahogy a neve is sugallja, ennek az olasz étteremnek a vonzereje a hagyományos tégla pizzakemencéje, amely mindent elkészít a margheritától a calzone-ig és a saját összeállított pizzaig, különféle öntetekkel díszítve. Felszolgált sült tésztát is szolgálnak, bár valójában kevés más van a pizzán kívül a menüben. Desszertként a Nutella pizzetta is finom, azok számára, akik nem túl telek, hogy megkóstolják őket. A helyi és a távolabbi utazók körében népszerű Brick Pizzeria amerikai olasz klasszikus.
Brick Pizzeria Napoletana, 163 Union St, New Bedford, MA, Egyesült Államok, +1 508-999-4943
Madeira kávézó
A New Bedford körzetben található portugál éttermek száma nagyon meglepő, de ezt a több díjnyertes éttermet mindegyikük legjobbjaként szavazták, ezért érdemes külön kiemelni. Azok számára, akik csak a legjobbakat szeretnék, a Madeira Café az a hely, ahol jön egy esti portugál konyha rendkívül elfogadható áron. Hangulatos, családias légköre miatt népszerűvé vált a helyszínen, rendezvényeket rendezve és szórakoztató estéket szervezve számos állandó ügyfél számára. Hiteles portugál élményt kínál, és kissé hátráltatja a turistákat kedvezőbb éttermeket.
Madeira Kávézó, 76 Church St, New Bedford, MA, Egyesült Államok, +1 508-996-6200
Kutyaház étterem
A Kutyaház étterem „kutyái” vitathatatlanul a legjobb hotdogok a városban. Bár a Kutyaház nem kínál hosszú, divatos öntetek listáját, a klasszikus ételeket kínálja, amelyek elvárhatók egy valóban hagyományos amerikai étkezőben. Bármi legyen is az Ön preferenciája, legyen az sült marhahús szendvics vagy az egyre népszerűbb sajtburger, ez a kicsi szomszédsági létesítmény stílusosan szolgálja őket. A Kutyaház családi tulajdonban van és 1965 óta működik, és továbbra is hangsúlyozza a kisváros érzését, amely fontos volt a siker szempontjából. Ennek a megközelítésnek az egyik hátránya, hogy készpénzt kell hoznia, mivel nem fogadnak el hitelkártyákat.
Kutyaház éttermek, 335 Coggeshall St, New Bedford, MA, Egyesült Államok, +1 508-996-9305
