Az irodai dolgozók többségének ebédje egy 10 perces kötőjel, hogy megragadjunk egy szendvicset, amelyet az asztalukonál eszünk, de egy új alkalmazás mindezt megváltoztatni fogja, mivel ismét könnyedé teszi az étkezést.
A Sad Desk Lunch webhely szerint "az amerikai irodai dolgozók 62% -a általában ebédét megeszi azon a helyen, ahol egész nap dolgoznak". Míg itt, az Egyesült Királyságban, „a stylist magazin szerint” ötödik londoni ember túlságosan félek ahhoz, hogy még ebédszünetet is vegyen ”. Akkor mi okozta az ebéd halálát?
Várakozás ebédre
Az egyik fő probléma a várakozás; ülésre vár, a menükre vár, ételre vár, számlára vár - kinek van ideje a mai elfoglalt világban? Nem Stas Matviyenko vállalkozó, az biztos. "Az idő kb. 15-20% -át egy étteremben töltik, a többit pedig csak várja" - mondja.
Matviyenko az Allset vezérigazgatója. Ez az alkalmazás lehetővé teszi Önnek és kollégáinak, hogy az ételeket a közeli éttermekben válasszák, még mielőtt elhagynák az irodát. Amikor megérkezik az étterembe, az asztal vár, és az ételek és italok készen állnak az elkészítésre. És a legjobb, ha kész vagy, csak kelj fel és távozz. Nincs olyan csekk vagy számla, amely miatt aggódni kell, sőt a csúcsról is gondoskodnak.
Minden Set ebéd © All Set Now
Éttermi ebéd 30 perc alatt
"Ebéddel kezdtük, mivel az itt a küldetés nem csak az éttermek termelékenységének javítása érdekében szól, hanem az, hogy az embereket visszahozzák az irodákból az éttermekbe" - mondja Matviyenko. "A közelmúltban összpontosítottak és pénzt fordítottak az élelmiszer-szállítási szolgáltatásokra, de ez azt jelenti, hogy az éttermek kevesebb sétát látnak." Ez azt jelenti, hogy nincs esély eladásra, vevői interakcióra vagy csupán minőségi élmény biztosítására. "Ez az alkalmazás visszahozhatja őket" - magyarázza Matviyenko. "Nagyszerű éttermi élményt akartunk létrehozni 30 perc alatt, ez az idő, amire az ételedet az asztalára kell szállítani."
Matviyenko szerint hatalmas szakadék van a piacon. "Mindenki megpróbál csak a mobil fizetésekre vagy csak a foglalásra, vagy csak a kifizetésre vagy csak a kézbesítésre összpontosítani. De senki sem foglalkozott asztalokkal [foglalások], plusz fizetéssel, plusz ételekkel" - mondja. A szolgáltatás már működik New York-ban, Chicagóban, San Francisco-ban, Austinban és Bostonban, tervek szerint 2017 végén Londonba érkeznek.
Szeretnéd újra a csokoládés süteményt?
Az Allset mögött meghúzódó technológia lehetővé teszi az éttermek számára, hogy tudják, milyen típusú ételt fogyasztottak korábban más éttermekben. Ez azt jelenti, hogy testreszabhatják kínálatát olyan ételekhez és italokhoz, amelyekről az étkezők jobban tudják. 'Például lehet, hogy van egy srác, aki szereti a csokoládés süteményt és mindig megrendelte. Ez azt jelenti, hogy az étterem eladhat és személyesebb élményt teremthet ”- mondja Matviyenko. Volt egy olyan váratlan előny is, amelyet a csapat nem vett figyelembe - a dinerök úgy találták, hogy a vonal átugrása és az asztaluk fenntartása miatt inkább úgy érzik magukat, mint a VIP-ek.
Miért fontos az ebéd?
Nyilvánvaló bizonyíték van arra, hogy a megfelelő ebédszünet nemcsak egészségére és jó közérzetére jó, hanem kreatívabbá és hatékonyabbá teszi az új munkába való visszatéréskor is, ezen NPR program szerint. Még olvasással is felhasználhatja. "Ha megnézzük a Google-t és a Facebook-ot, akkor elmozdulnak attól, hogy egy kávézóban működjenek, és valóban megfelelő éttermeket nyújtsanak a campusukon" - mondja Matviyenko.
