A Diner en Blanc, az exkluzív nyári piknik party

Diner en Blanc 2014 San DiegoCheesyy of Le Diner en Blanc International

Csak egy nyári éjszakára a világ nagyobb városai tömegközlekedési rendszereit több ezer ember ostromolja fehértől fehéren, fegyverekkel ellátva, étkezési kellékekkel. Ez a figyelemre méltó tömeg a Diner en Blanc felé vezet - egy exkluzív piknikparti, amely egyetlen éjszakára felbukkan a világ minden városában, mielőtt nyom nélkül eltűnik.

Diner en Blanc 2015 © Joe Cavallini

Ha vörös bort iszik, vagy paradicsomos mártást eszik, légy óvatos! © Joe Cavallini

Úgy néz ki, mint egy jól hangzott előadóművészet darabja, de a Diner en Blanc-t valójában öntudatlanul fogalmazták meg. 1988-ban egy François Pasquier nevű francia nagy baráti társaságot hívott egy piknikre a párizsi Bois de Boulogne-ban. Annak érdekében, hogy észrevegyék egymást a forgalmas parkban, azt javasolta, hogy mindegyiküket fehéren ruházzák fel. Az első sikeres piknik óta a Diner en Blanc gyorsan növekedett; az előző résztvevőket meghívták, hogy a következő évben hozzák maguknak a vendégüket, és nem sokkal ez az éves bankett több mint 1000 lazán összekapcsolt párizsival volt tele.

2009-ben a Diner en Blanc Montrealba terjeszkedett, és röviddel azután teljes jogú társasággá vált, amelyet François Pasquier fia, Aymeric Pasquier és Sandy Safi társalapítója, Bejrútban született rendezvényszervező birtokolt. A duó első Diner en Blanc-je, New York-ban, 2011-ben küldte az eseményt nemzetközivé; hamarosan elérte Philadelphiát, Szingapúrot, Kigali, Sydney, Vancouver, Brisbane és Mexikóvárosot. A helyek listája évről évre növekszik.

Diner en Blanc 2016 San Juan © Xavier Garcia

Annak érdekében, hogy Diner en Blanc városukba kerüljön, a leendő szervezők ingyenes engedélyért folyamodnak, és ellenőrzési folyamaton mennek keresztül, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy rendelkeznek-e a munka képességével. Sikeres kezdeményezéseikkel kezdik a helyi hatóságokkal való koordinációt a nyilvános helyek biztosításáért. Nem hiányzik a kihívást vállalni kívánó szervezők és önkéntesek; a színházi al fresco vacsora most több mint 80 városban zajlik le hat kontinensen.

"Az esemény fényképes tulajdonságainak köszönhetően elindul a közösségi média szempontjából" - mondja Safi. „Tehát valaki chilei, akinek barátait és családját Bostonban látja, képeket fog látni, és olyan lesz, mint„ ezt megtehetnénk Chileben ”és így tovább. Minden alkalommal, amikor egy esemény történik, egyre többet hoz létre körülötte. Szorzó tényezője van. ”

Diner en Blanc 2016 Puebla © David Haghenbeck

Mint Safi megjegyzi, még ha soha nem is botlódott volna a holdfényben pezsgőt iszókkal ellátott ezüstös étkezők tengerén, valószínűleg látta valahol a fényképen fényképeket. Talán azon tűnődött azon, hogy hogyan lehet megakadályozni egy meghívót a következő évben?

Először meg kell találnia egy szponzort - egy korábbi résztvevőt, aki meghosszabbíthatja a meghívót. Vagy ezt, vagy csatlakozzon az óriási várólistához, és reméljük a legjobbat. (2018-ban a New York-i Diner en Blanc várólistája 64 000 ember volt.) Ha egyike annak a szerencsésnek, aki meghívást szerez, akkor a jegyért akár 43 dollárért is villát kell fizetnie, amely magában foglalja a találkozóhelyről történő szállítást. a rendeltetési helyre, és 10 USD tagsági díj (évente fizetendő, vagy elveszíti a meghívást a jövőbeli eseményekre). A Diner en Blanc dátumának közeledtével megtervezheti teljesen fehérek ruháit (elefántcsont nélküli, bézs vagy törtfehér), és kitalálja az ételét - természetesen fehér konténerben történő szállításhoz. Ez egy ízléses, francia ihletésű ügy, tehát csak pezsgő és bor megengedett, sör és szeszes italok nem megengedettek. Várjon türelmesen, mert a titkos hely csak az esemény napján derül ki. Miután megkapta az e-mailt, csoportja asztalokat, székeket, asztalterítőket (fehér), edényeket, tányérokat és poharakat (műanyag nélkül) viszik a helyre, és összeállítja vacsoráját.

Ez nem kis elkötelezettség. De, mondja Babs Cheung, a Queens divatstílusa, a Diner en Blanc megéri az erőfeszítéseket. 2017-ben részt vett a New York Lincoln Center rendezvényen, miután körülbelül négy évig szerepelt a várólistán.

A Diner en Blanc NYC 2017-ben került megrendezésre a Lincoln Központban © Eric Vitale

"Azt képzeltem, hogy ez nagyon jóindulatúság és csak New York elitje indul el, de annyira tévedtem" - mondja. „Túlzott a sokféleség és az a tény, hogy senki sem ragadt meg, és mindenki nagyon barátságos volt. Mindent elragadtam. ”

Diner en Blanc NYC 2018 © Jane Kratochvil

Cheung, aki 2017 óta tartja a kapcsolatot a csoportjával, és azóta hat saját barátját felveszi, Diner en Blanc étkezőtársait egyfajta kiterjesztett családnak nevezi. Bizonyos értelemben a résztvevők összekapcsoltsága, valamint a jellegzetes esztétika és rutin a kicsit úgy érzi magát, mint egy esküvő - 5000-nél több vendéggel, ahol nagyon elfogadható fehér ruhát viselni akkor is, ha nem a menyasszony vagy. A javaslatok közösek, és Safi megjegyzi, hogy a valódi esküvőket néha a Diner en Blanc során tartják, a tanárokkal együtt vacsorákkal.

"Számos rendezvényen nem vesz részt vendégépítésként az épületben" - mondja. „Ez egy egyedülálló embercsoport, aki osztja az ételeket, a divatot, az utazást és a kültéri szerelmet. Elkezdesz kötvényeket építeni a körülvevő emberekkel. ”

Az éjfél közeledtével a régi és az új baráti társaságoknak tisztítaniuk kell a tányérokat, csomagolni a pikniküket és meg kell kezdeniük a hazautazást. A sziréa feloldódik, és nem hagy nyomot az Instagram tartalmak kitörése mellett.