Hogy Detroit Signature koktélja majdnem kihalt

Hogy Detroit Signature koktélja majdnem kihalt
Hogy Detroit Signature koktélja majdnem kihalt

Videó: DETROIT EVOLUTION - Detroit Become Human Fan Film / Reed900 Film 2024, Július

Videó: DETROIT EVOLUTION - Detroit Become Human Fan Film / Reed900 Film 2024, Július
Anonim

Mint a város, amelyben kitalálták, az Last Word koktél is túlélő és visszatérő király. Az ital a tilalom előtti korszakban a Detroiti Atlétikai Klubban származott, majd az évszázad nagy részében gyakorlatilag kihalt, amíg feltámadt és kultikus szenzációvá nem vált. A koktél visszatérve a világ összes menüjébe, átnézzük furcsa történetét.

Az, hogy továbbra is megtalálhatja az Utolsó szót a világ bármely koktélmenüjében, nagyrészt annak köszönhető, hogy Ted Saucier az 1951-ben kiadott klasszikus koktél receptkönyvében, a Bottoms Up-ban szerepeltette benne. Ebben a recepttel együtt keverék gin, zöld Chartreuse, Luxardo Maraschino likőr és frissen facsart lime juice keverékével - jóváírta az italt a Detroit Athletic Clubban, és írta arról, hogy a koktél elterjedt New Yorkba.

Image

Tagok, élvezze az új #DAC #LastWord # koktélokat, például a Dohányút. Ne hagyja ki az 5 dollárt 17 órakor. Öt különböző koktél ára 5 dollár, minden nap 17 és 17 között.

ADetroit Athletic Club (@dac_detroit) által megosztott bejegyzés 2018. március 20-án, 08:11 órakor, PDT

Murray Stenson, a hírneves seattle csapos, a 2004-es recept megtalálása után a könyvben felvette a menübe a Zig Zag Café-ban, és hírneve újból megnőtt. A koktél, amelyet meglepően nehéz elkészíteni, és egzotikus összetevőket tartalmaz, mind a keverészek, mind az ivók körében slágerré vált, és hamarosan elterjedt a Csendes-óceán északnyugati részén a koktél reneszánsza során.

Végül a rajongók elkezdték kérdezni a klubtól az ital történetét, de egy tipikus detroiti eseményfordulóban az Utolsó szó otthonában csak elfelejtették. Annak ellenére, hogy Saucier állította, hogy a Detroit Athletic Club Albert Kahn által tervezett klubháza született, a klub a feltámadásáig semmit sem tudott róla. A kommunikációs igazgató és történész, Kenneth Voyles és csapata ásni kezdett, és 1916-tól egy menüt állított fel, amely koktélok között egy Utolsó szót tartalmazott, 35 centtel felszámítva.

Rendeljen egy utolsó szót, és igyon meg Detroit történelmének egy részét! Ez a tilalmi korszakra vált klasszikus koktél a 1920-as évek elején a @ dac_detroit bárjában kezdte megkezdését. #Lastword #cocktails #detroit

A Sugar House (@sugarhousebar) által megosztott bejegyzés 2017. szeptember 27-én, 15:28 órakor, PDT

A klub azóta felismerte az ital otthona hírnevét, és új tetőtéri szivarbárt nevez el, amelyet 2015-ben nyitott meg centenáriumi ünnepségeinek részeként, az Utolsó szó. Az italt a város aláíró koktéljának nevezték, és felbukkant a környékbeli menükben, tehát amikor legközelebb Detroitban tartózkodik, menjen a Sugar House-ba vagy az Oakland Art Novelty Co.-ba Ferndale-ben, hogy kipróbálja.

Eredetisége, találékonysága, felemelkedése és visszaesése, valamint egyidejűleg klasszikus és modern státusa tökéletes szimbólumot jelent a visszatérő város számára.

Hétfőn az egyszerűségre van szükség, és az egyenlő részből álló, négy összetevőből álló Last Word pontosan megkapja: ¾ oz. gin, ¾ uncia. zöld Chartreuse, ¾ uncia. maraschino likőr és ¾ uncia. zöld-citrom lé. Köszönöm az inspirációt, @kmlpeterson! #classiccocktails #szavak #imbibe #imbibegram

Az Imbibe Magazine (@imbibe) által megosztott bejegyzés 2018. március 5-én, 7:04 órakor, PST