Sokan Teheránt pusztán konkrét dzsungelnek nevezik, amely a szmog felhőjében fojtogat, de bár a főváros sokkal több és határozottan megér egy megállást, okkal magyarázható, hogy Esfahan továbbra is Irán nemzeti kincse. Kedves énekes ékezetes kiejtésükben a helyiek azt mondják neked: „Esfahan nesf-e jahân” - Esfahan a világ fele - és a látogatás után nem tűnik ilyen túlzásnak. A telek végtelenek, és az építészet álom, ami komoly alapot jelent Esfahan látogatásának Teherán előtt.
Ez egy hidak városa
Az Esfahánban megfigyelhető építészeti remekművek között szerepelnek a hidak - valójában összesen 11 darab. A legtöbb látogató azonban csak kettő meglátogatása után teljesíti a vágyát: a leghosszabb, a Si-o-se Pol (33 boltíves híd) és a legszebb, Pol-e Khâju. Az esti sétára vágyóknak minden bizonnyal megkönnyebbülnek a boltívek egészében visszhangzó költészet szavai. Ha szerencséje van, hogy meglátogassa, amikor a Zâyandeh folyó tele van (az év nagy részében szívszorítóan száraz), akkor kettős jutalommal büszkélkedhet nyugtató hangjával, ahogy a víz csapkod, és újjáéled a 11001 éjszaka egyikét, amely a többi városhoz páratlan..
Si-o Se Pol © Ninara / Flickr
Iszlám építészet a legszebb
Az Imam mecset tiszteletben tartja az iszlám kalligráfia, a tökéletesen szimmetrikus játéktermek és a magasztos, csempézett kupolák szempontjából, amelyek mindegyike egyedi kialakítású. A mecsetben zajló akusztikus tulajdonságok a turisták kíváncsiságából fakadnak és különösen érdekesek. Meidan Emam keleti oldalán a Sheikh Lotfollah mecset áll, impozáns, központ nélküli kupolájával. A krémszínű csempe eltolódik az Esfahan aláírás kékétől, és naplemente körül rózsaszínű árnyalatot kap.
A Sheikh Lotfollah mecset kalligráfia és csempe © Nahid V / Flickr
Kuplók és mennyezetek
Az Imám mecset, a Sheikh Lotfollah mecset, a Jāme mecset és a Vank-székesegyház számtalan kupolája, valamint Chehel Sotoun, Ali Qapu és Hasht Behesht mennyezete között kevesebb helyen lesz állandóan a nyakod, hogy felnézzen, mint Esfahanban. Valójában a turistákat, akik belefáradtak erre, gyakran látják a földön fekve, hogy fontolgassák a fenti színek és minták kaleidoszkópját.
Chehel Sotun karcsú faoszlop és részletes mennyezet © Fulvio Spada
Az UNESCO világörökségi helyszínek hármasa
Meidan Emamot, az egyik első helyet Iránban, amelyet 1979-ben szerepeltettek az UNESCO Világörökség központjában, Shah Abbas építette a 17. században. Az utazók egész nap könnyedén eltölthetnek itt, csodálkozva a tér mindkét oldalán levő építészeti látványosságokon, és az emlékműveket összekötő kétrétegű arcade-ban üzletelõ hozzáértõ bazár-istállókkal küzdve. Másutt Chehel Sotoun („40 oszlop”), a 20 fából készült oszlopgal, amelyek száma dupla a visszaverő medencében, freskókkal díszítik a csatahelyzeteket és a királyi banketteket. Ez a Safavid-kori pavilon jól ápolt zöldövezetben fészkel, kiegészítve az UNESCO perzsa kertjének égisze alatt. Végül a 2012-ben felsorolt Jāme-mecset és az egyik legrégebbi mecset Iránban dicsőítik két tégla kupolájáért és részletes kalligráfiájáért.
Irán egyik legrégebbi mecsetje: Jāme mecset | © sunriseOdyssey / Flickr
Az ételeket helyi finomságok várják
Esfahan ismert maroknyi helyi specialitásról, amelyek sehol másutt nem találhatók. Első és legfontosabb a város büszkesége és öröme: beryouni, darált birka és tüdő, amelyet kis darabokban főzünk fahéj- és fűszernövényekkel, és mandulás rántással tálaljuk a lapos kenyérrel. A másik, édes, amelyet általában köretként vagy desszertként fogyasztanak, kissé megtévesztő. A Khoresht-e mâst (joghurtos pörkölt) pudingszerű állagú, joghurttal, bárány- vagy csirkehús, sáfrány, cukor és narancshéjjal készül. Gaz (perzsa nugát) és poulaki (érme alakú karamell) a város tipikus édességei.
Beryouni lapáttal © Pontia Fallahi
A perzsa kézműves központja
Az esztétikai szépséggel foglalkozó város Esfahan természetesen a legkiválóbb kézműves otthona. A Ghalamkâr hagyományos textilnyomtatás fabélyegzővel. Általában körtefából készülnek, ezek a bélyegek több száz mintában érkeznek, beleértve a virágos, geometriai, arabeszk és az iszlám előtti mintákat. A perzsa kovácsművészet, a khâtamkâri magában foglalja a felületek díszítését finom fa-, csont- és fémdarabokkal. A Minâkâri, vagy a zománcozott fém és a mázas csempe elnevezése a perzsa égboltnak neve, és azúrkék színére utal. Ezek a tárgyak nagyszerű ajándéktárgyakat készítenek, és ebben a fenséges városban eltöltött ideje mindenki számára világos lesz, aki látja őket.
Textilszövetek és bélyegek © Pontia Fallahi
