Jeruzsálem gyorsan felzárkózott az ország egy növényi alapú étrend felé történő elmozdulásával. A kiadós pörkölttől a vegán shakshukaig rengeteg lehetőség van egy vegetáriánus és vegánbarát étkezésre a városban.
A Szentföld lakosságának körülbelül öt százaléka elkerüli az állati termékeket az étrendben, vagy szigorúan betartja a zsidó étkezési törvényeket, amelyek felszólítják a hús és a tejkészlet szétválasztását. Ezen okból, és mivel az ország konyhája általában támogatja a húsmentes ételeket, Jeruzsálemben éttermek százai kínálnak vegetáriánus és vegánbarát menüt. A Culture Trip kiválasztotta a legjobbat, amelyet kipróbálhat.
A természetes választás
Kávézó, Étterem, Pékség, Vegetáriánus, Gluténmentes, $ $$
A trendi Nachlaot környéken, a belváros közelében található The Natural Choice vágottá vált vegetáriánusok és az egészséges életmódot követők körében. Friss, lassan préselt gyümölcsleveket, szendvicseket és salátákat, valamint különféle pékárukat, például glutén- és cukormentes kenyeret és süteményeket kínál, mindegyik bio alapanyagokból készül, és minden nap készül a konyhában. Az ételek versenyképes árúak, hozzávetőlegesen 6 dollártól (4, 60 font) egy quinoa salátáért vagy ázsiai stílusú gluténmentes tésztáktól kezdve a 11 dollárig (8, 51 font) a vegán shawarmától kezdve. Noha népszerűbb az elvihetőség, korlátozott számú ülőhely áll rendelkezésre azok számára, akik be akarnak étkezni.
Több információ
Nyissa meg a Google Maps alkalmazásban
Agripas Street 111, Jeruzsálem, Jeruzsálem körzet, Izrael
+97226223229
Nézet menü
Látogassa meg a Facebook oldalt
Küldjön e-mailt
Adjon visszajelzést
Aricha Sabich
Étterem, snack bár, izraeli, közel-keleti, iraki
A Machane Yehuda piaccal szemben az Aricha Sabich népszerű választás a gyors harapáshoz. Ízletes hagyományos iraki zsidó ételt szolgál fel, amely sült padlizsánból, keményen főtt tojásból, salátából és tahin szószból áll. Annak ellenére, hogy eredetileg reggeli kapocsként részesítették előnyben, most a nap minden órájában élvezik. Korlátozott ülőhelyek állnak rendelkezésre, de az ügyfelek általában étkezésre mennek. A téli hónapokban a menü számos levest tartalmaz.
Több információ
Nyissa meg a Google Maps alkalmazásban
83 Agripas Street, Jeruzsálem, Jeruzsálem körzet, Izrael
+972524441042
Nézet menü
Látogassa meg a Facebook oldalt
Küldjön e-mailt
Adjon visszajelzést
Bastet kávézó
Étterem, vegán, vegetáriánus, izraeli, $ $ $
A Machane Yehuda piac közelében, a festői Mashiyah Barukhof sikátorban a Nagila Vegan étterem formális helyszínt kínál, lágy jazz zenével a háttérben. Ez a családi vállalkozás 100% -ban növényi alapú és szigorúan kósermenüvel büszkélkedhet, amelynek összetevői közvetlenül a közeli shukból (piac) származnak. Számos mediterrán és nemzetközi étel széles választékát kínálja, például moussaka, gazpacho leves és ravioli tökötészta, vegetáriánus hamburgert és quiche-t. Az étterem a helyi művészek rendszeres kiállításait rendezi.
Több információ
Nyissa meg a Google Maps alkalmazásban
5 Mashiyah Barukhof Street, Jeruzsálem, Jeruzsálem körzet, Izrael
+97226223331
Nézet menü
Látogassa meg a Facebook oldalt
Küldjön e-mailt
Adjon visszajelzést
Falafel testvérek, Levy
Étterem, snack bár, közel-keleti, izraeli, iraki
A verseny a Jeruzsálem legjobb falafeljének címet viseli, de a Machane Yehuda piac bejáratánál található Lela testvérek, a Falafel testvérek vezető versenytársak az ikonikus mélysült csicseripea étel számára. Válassza ki az eshtanorba töltött falafel-élmény standját - egy speciális iraki pita kenyér hagyományos zöldség öntettel, paradicsompüré, tahini és egy zhug néven ismert jemeni forró mártással.
Több információ
Nyissa meg a Google Maps alkalmazásban
Ha-Tut Street, Jeruzsálem, Jeruzsálem kerület, Izrael
+97226250282
Nézet menü
Látogassa meg a Facebook oldalt
Küldjön e-mailt
Adjon visszajelzést
Ofaïmme Farm Kávézó
Kávézó, étterem, izraeli, közel-keleti, $ $ $
Az Ofaïmme Farm Café betartja a fenntartható ökológiai gyakorlatokra épülő szigorú előírásokat. Az összes összetevőt a Negev-sivatagban termesztik, így tökéletes élményt nyújtanak az asztalok között. A boltban értékesített cikkek között szerepelnek az ökológiai tojások, elismert házi sajtok, zöldségek, méz, olívaolaj és dzsemek. Jeruzsálemben a Beit HaKerem külvárosában és a város központjában, a történelmi Talbiya környéken található kávézó fióktelepei válogatott friss termékeket, valamint sajtok és kenyér ízletes elterjedését szolgálják fel. A Talbiya vegetáriánus étterme a Hansen-házban található, egy korábbi, leprikus házban, kertekkel körülvéve. A Beit HaKerem fióktelepe az Ofaïmme termékek szélesebb választékát kínálja, és egy kis kávézóval rendelkezik, amely egész nap könnyű ebédeket, süteményeket és desszerteket szolgál fel.
Több információ
Nyissa meg a Google Maps alkalmazásban
19 Beit HaKerem Street, Jeruzsálem, Jeruzsálem körzet, Izrael
+972523666850
Nézet menü
Látogassa meg a Facebook oldalt
Küldjön e-mailt
Adjon visszajelzést
