A Jackson Heights, az etnikailag sokszínű bevándorló szomszédságában, a New York-i Queens szívében fészkel, számos eklektikus vendéglőjéről ismert, amelyek a világ minden tájáról származnak. Itt vannak a legjobbak.
Vegetáriánus curry © GracinhaMarco Abundo / WikiCommons
Tawa Tandoor
A gazdag színű falaktól a sötét, csiszolt fapadlóig és asztalokon, bőr székekkel és drappos bankettokkal, a kortárs indiai étteremben a szemet gyönyörködtető dekoráció és a barátságos, figyelmes személyzet várja a látogatókat esztétikailag kellemes, kifinomult étkezési élményre. A hagyományos indiai konyhát főző fémrácson, valamint az agyagkemencén elnevezett Tawa Tandoor, amelyben az ízletes kenyeret sütik, autentikus indiai fűszereket kever össze, amelyek minden érzékhez vonzó ételeket készítenek, és az ügyfelek számára másodlagos segítséget nyújtanak.. Ez az étterem étkezők számára kínál választási lehetőséget, ha étkezésre vegetáriánus vagy húsos ételeket rendelhet a menüből, vagy előzetesen kiválasztott curryt és grillezett ételeket fogyaszthat el az ebéd- és vacsorabüféből, amely minden üzemben rendelkezésre áll. Különösen a kiválóan elkészített, zamatos csirke Tikkáról és a vajas saag panelekről ismertek, amely a Tawa Tandoor kínálatában a sós fűszerek és gyógynövények ideális keverékét nehéz összehangolni, még ebben a környéken is, ahol indiai ételeket kínálnak.
Tawa Tandoor, 74-56 74th Street, New York, NY, USA, + 1 (718) 478-2730
Kraprao Talay Thai bazsalikom levelek tenger gyümölcsei Stirfry l © Prae Songprasit / Flickr
Zabb Elee
A Pad Thai a New York City egyik legkedveltebb étele, de Zabb Elee ezt a választást félreveszi. Emelje fel a sávot számtalan más isteni isan thai étel felszolgálásával, amelyeket nem mindig kínálnak a városon belül. Főzték és tökéletesen érezték őket a Zabb Elee márkanév alatt. Az északkeleti Thaiföld régiójából származó ételeket fűszeres ízekkel, koriander, chile, mész és menta kombinációjával hozzák a városba. A fikérc, a darált húsos saláta, mogyoróhagyma és a mogyoróhagyma feldobva, ízében versenyez a gyengéd grillezett csirkével és tintahallal. Ugyancsak gyömbérrel, földimogyoróval és chilivel borított savanyú sertéskolbász szolgál fel, amelynek íze egyaránt édes és savanyú - és őrülten ízletes. Ezeknek a mennyei ételeknek a lemosására a Zabb Elee's italok menüjét kínálja, amely szinte annyira széles, mint az ételek menü. Tartalmaz sötét Beerlaos, pohár édes zöld pálma juice, a jól ismert és szeretett thaiföldi jeges tea, és meleg kókusztej, valamint a tetején lebegő tök apró része.
Zabb Elee, Roosevelt Ave 71-28, New York, NY, USA, + 1 (718) 426-7992
Delhi Heights
Ez az élénk délkelet-ázsiai helyszín folyamatosan nyüzsg a helyi lakosokkal és a turistákkal, akiket az utcákból a Delhi-hegység nyitott ajtói felé kifelé tápláló, ízesítő aromák vonzanak be. Noha az ételeket autentikusan fűszerezték és tökéletesen kivitelezték az indiai szubkontinensen működő szakácsok, ők minden háttérbort fogyasztókhoz csábítják. Ezek az étkezők félretették a külföldi ételek kipróbálásának lehetőségét, hogy megkóstolják egy adag biryani vagy szakszerűen elkészített mandzsúri csirkét. A gyengén megvilágított tér, amelyet a szoba falain áthaladó fényszórók, valamint a nyitott üvegfalakból behatoló természetes világítás hangsúlyoznak, hozzáadják a szoba modern design elemeit. Van is egy teljes körű szolgáltatást nyújtó bár. A szűkös költségvetéssel rendelkezők számára a Delhi Heights hét napos ebédet kínál, amely különféle ízletes ételeket kínál, személyenként 10 dollár alatt. Jelentkezzen be egy gyors rágcsálnivalóhoz, és egy tál ropogós papri-csészéhez. Vagy lazítson, és élvezze a hibátlanul elkészített, teljes fogású indiai ételt a Delhi Heights-ban.
Delhi Heights, 37-66 74th Street, New York, NY, USA, + 1 (718) 507-1111
Paella © Hani Arif / Flickr
Pio Pio
Ez a családi stílusú perui vegyület az egész városban hírnevet szerzett a csodálatos forgácsos baromfi miatt, amelyet tökéletesen pácolt a kömény, fokhagyma és számos titkos alapanyag speciális mártáskeverékében. Pio A Pio Dél-Amerika ízeit kínálja New Yorkban, minden menüt lefedő menüvel. Ez magában foglalja az empanadas, calamari, camarones, serpenyős húsételeket, flan, sangria, valamint a klasszikus rizst és vörös babot. Tágasan díszített, tölgyfafalakkal és akár egy egyedülálló étterem kabalájával talán a Pio Pio legnagyobb értéke a híres zöld szósz, amelyet bármilyen edény fölé szitálhatunk fel, hogy fokozza az íze megelégedését.
Pio Pio, 84-02 Northern Blvd, New York, NY, USA, + 1 (718) 426-4900
Peter bácsi jóvoltából
