A Saskatoon éttermi színtere az elmúlt néhány évben saját maga lett. A kanadai Saskatchewanban, a „Világ kenyérkosárja” néven található Saskatoon számos független étterme beépíti a tartomány gazdag kegyét friss, kreatív új ételekbe. Íme 10 legizgalmasabb hely, amelyeket kipróbálhat.
Ayden Kitchen & Bar
Az Ayden Kitchen & Bar kifinomult megközelítést kínál a helyi kényelmi ételekhez, olyan menüvel, amely biztosítja a húsevő szájának vizét. Az étterem aláíró étele egy grillezett 10 órás ezüst bordaszem, sült burgonyával, sült saláta kitûnõ salátával és borskori vajjal tálalva. A kicsi, átgondolt menü számos más húsos ételt tartalmaz, köztük a Kennebec hasábburgonyával tálalott hamburgereket. A személyzet mixológusával és sommelierjével egyaránt az étterem népszerű hely a munka utáni italok és a teljes vacsorák számára.
Ayden Kitchen & Bar, 265 3 Avenue South, Saskatoon, SK, Kanada, +1 306 954 2590
Bon Temps Café
A Bon Temps Café autentikus cajun-ételekre specializálódott. A belső terek visszatükrözik a Bourbon Street bár és a grill hangulatát, kitett téglafallal, élő jazz zenével és rengeteg New Orleans-ihlette dekorációval. Keresse meg az egyik po-fiút, mint például a „Bon Temps Roast Beef Peacemaker” sült sonkával, sajttal és Cajun rabszolgával. Próbálja ki a serpenyőben sült harcsa feketéző fűszereit is, rizzsel és citromvajkrémmel tálalva.
Bon Temps Café, 223 2 Ave S, Saskatoon, SK, Kanada, +1 306 242 6617
Duck Duck Goose Tapas bár
A Duck Duck Goose Tapas bár a tulajdonosok tapasztalatainak ihlette Spanyolországban. Az éttermük célja az volt, hogy Spanyolország közösségi, interaktív étkezési módját és gazdag ízét hozza Saskatoonba. A tapas-stílusú étkezéshez igazodva az étterem egy kis menüt kínál, amelynek európai hatása van. Azonban olyan ételek, mint például a szarvasgombás sült krumplival készített kacsa-poutin, sajttorta és a kacsamell, tiszteletben tartják Kanada saját konyháját. Az étterem számos spanyol, kanadai és európai bort, valamint importált sört kínál.
Duck Duck Goose Tapas bár, 616 10 St E, Saskatoon, SK, Kanada, +1 306 649 3825
A magtár
A magtár tökéletes hely azok számára, akik Saskatoon mezőgazdasági varázsait szeretnék felszívni. A egykori gabonafelvonóban elhelyezkedő magtár a város egyik legismertebb épülete. A belső terek folytatják a rusztikus préri témát régimódi sportfelszerelésekkel, rendszámmal és egyéb régiségekkel. Miután belépett a menübe, észreveszi a keveréket a steak, a fő borda és a tészta, valamint a csirke- és halételek közül.
The Granary, 2806 8 St E, Saskatoon, SK, Kanada, +1 306-373-6655
Leyda kávézója
A Saskatoon vendéglőjének legújabb kiadása, a Leyda's Café a város első glutén- és diómentes kávézója. Az éttermet az országban a celiakia folyamatos növekedése miatt indították. A gluténmentes ételek mellett a menü hangsúlyozza a gyulladásgátló összetevőket, mint például a gyümölcsök és a teljes kiőrlésű gabonafélék. A helyileg vezérelt menü olyan különlegességeket kínál, mint pisztráng, fűben táplált marhahús, szabadon tartott ökológiai csirke, fekete tőkehal, gluténmentes pizza, valamint rengeteg vegetáriánus és vegán lehetőség. A belső terek előkelő vidéki hangulatúak, rozsdamentes acél, gazdag fák és vörös bukkanók.
Leyda's Café, 112 20 St W, Saskatoon, SK, Kanada, +1 306-244-0707
Mano étterme és társalgója
Az 1981-ben megnyitott Mano Étterem és Lounge az évek során sikert ért el azáltal, hogy alkalmazkodik a trendekhez anélkül, hogy régóta ügyfeleket elidegenítenie. Az étterem előkelő belső tere a föld, az eső és a tűz témáján alapul, kiegyensúlyozva a kő és a víz funkcióit drámai napfényes mennyezettel. A változatos kanadai menü különféle steakekkel, pizzákkal és tésztákkal, valamint hús- és tengeri ételekkel várja a vendégeket.
Mano családi étterem, 200-1820, 8. sz. E | „# 200”, Saskatoon, SK, Kanada, 306 955 5555
Prairie Harvest Café
A dekorációtól az ételig a Prairie Harvest Café földrajzi és helyi jellegű. A Saskatoon Farmer's Marketből származó alapanyagokból származó étterem helyi termékekkel készíti az állandóan változó szezonális menüt. Még a készleteik, a szószok, a pékáruk és az öntetek is házon belül készülnek. Az étterem aláírása étel: párolt sertéshúsból, párolt marhahúsból, sovány őrölt marhahúsból, szezonális zöldségekből és paradicsomdemilesből készült lasagne, házi tészta, ricotta- és bazsalikom-olaj.
Prairie Harvest Café, 2917 Early Dr, Saskatoon, SK, Kanada, +1 306 242 2928
Taverna olasz
A Taverna Italian rusztikus olasz ételekre specializálódott. A Saskatoon vendéglátóhelyének régóta támaszpontja, Oprah Winfrey itt étkezett, amikor 2013-ban meglátogatta Saskatoonot. Az étterem tészta nagy részét Olaszországból importálja, de a raviolit, a gnocchi-t és a tortellinit friss házon belül gyártja. Keresse meg az egyik ropogós vékony kéreg pizzát, vagy válasszon egy ételt a változó szezonális menüből.
Taverna Italian, 219 21 St E, Saskatoon, SK, Kanada, +1 306 652 6366
Spagetti Bolognese / © Pexels
Szarvasgomba bisztró
A szarvasgomba-bisztró progresszív francia konyhával és jóképű dekorációval az európai élményekbe meríti az étkezőket. A történelmi épületben elhelyezkedő étterem korona formája, keményfa padló és csillogó csillárok alacsony belső eleganciát adnak a belső tereknek. Várhat olyan ételeket, mint például a helyi diefenbakeri pisztráng vad rizslazacsal, sáfrányfarm friss tojásával és napszárított olajbogyóval, valamint kézműves sajtlapok, amelyek a Herschel Hills helyi sajtját tartalmazzák. A francia témához megfelelő étterem kiváló borválasztékot kínál, amely párosulhat az ételekkel.
Szarvasgomba-bisztró, 230 21. St E, Saskatoon, SK, Kanada, +1 306-373-7779
