Az Atlanta, amely a dél antebellum szívverése volt, izgalmas éttermek, étkezők és ételek széles választékának ad otthont, amelyek előtérbe helyezik Amerika kulináris sokszínűségét. Kínáljuk válogatásainkat az Atlanta legjobb éttermeihez, kezdve a zsidó ételkülönlegesektől a K-város felindulásáig és a legjobb tenger gyümölcsei helyszínéig.
Déli birodalmi állam
Az Empire State South visszatér Atlantai grúz gyökereihez, és déli stílusú kényelmi ételeket szolgál fel modern csavarral. Az Empire State South szakácsát / partnerét Hugh Acheson, a kanadai séf ünnepli, aki a délkeleti legjobb szakács 2012-es James Beard díját nyerte el. A déli konyha összes szívmelegítő klasszikusa megtalálható itt, a zöldes zölddaraktól a szemcsékig, a harcsa po'boy-ig és a Benton sonkáig. Egy napsütéses hétvégén ragadjon meg helyet a kültéri teraszon, kilátással a bocce labdapályára, és rendeljen egy szép adagot pimento sajtot szalonnás lekvárral, amelyet az ESS ízlésesen húsos ételei választanak, majd alig tud tévedni ezzel a menüvel. Az egyszerű, hitelesen déli és ízléses ESS az a hely, ahol megtapasztalhatja a modern déli.
Cím: 999 Peachtree Street NE, Suite 140, Atlanta, GA.
Otthon nőtt
Ízletes és szégyenteljesen kiadós, egy jó otthoni déli reggeli a legjobb módja a nap kezdésének. A Home Grown különlegessége a „Comfy” csirke keksz, egy nyitott arcú, déli stílusú keksz-szendvics, amely ropogós, de lédús sült csirkedarabokkal teli, és ízletes kolbászmagukba ejtett.
Cím: 968 Memorial Dr SE, Atlanta, GA.
Muir tábornok
Muir tábornok tiszteleg a klasszikus New York-i zsidó deli mellett, és elnevezése annak a szállítóhajónak a neve, amely Jennifer Johnson családját, aki a holokausztot túlélte, 1949-ben New Yorkba vitték New Yorkba. Mindent kézzel készít a boltban, a pastramiból és házon belüli füstöléssel kézzel hengerelt bagelit készít a frissen készített desszertjeihez. A klasszikus New York-i stílusban a Muir tábornok bagelre és szendvicsre specializálódik. A Reuben verziója halmozott sózott marhahúst, káposztát, Gruyère sajtot tartalmaz vajas rozson. A pastrami poutine, a sült krumpli tányérja, sajtúróval keverve, csirkemellben elkészítve és bőséges mennyiségű pastramival meghintve, szintén erősen ajánlott.
Cím: 1540 Avenue Pl B-230, Atlanta, GA.
Hankook Taqueria
Hankook Taqueria megkapta Alton Brown lelkes jóváhagyási pecsétjét a "Legjobb dolog, amit valaha életem: Bang a dollárért" című Bibimbap-díjjal. Rizs-alapú tál pácolt gombával, cukkini, mung bab, spenót, pácolt bordás szem, sült tojás és egészséges adag Hankook házi vöröspaprikás chili szószával, meleg tejjel, édes árnyalatával. A valódi lyuk a falban olcsó étkezési hely, a Hankook Taqueria hűséges követõjét építte fel koreai-mexikói fúziós menüjéhez, amely a bibimbap mellett a szezám krumplit, gogi-nachót (chips, jack sajt, koreai rib eye beef) és koreai BBQ tacos.
Cím: 1341 Collier Rd NW, Atlanta, GA.
Holeman és Finch Közház
A Holeman & Finch hamburgere legendás. Egyesek szerint a bolygó legjobb hamburgere a H&F hamburgere a város egyik legkívánatosabb eleme. 10 órakor hirtelen a hősütő bejelenti a „hamburger időt”, csak 24 hamburgert szolgálnak fel minden este. Mindegyik kettős patty hamburger tetején olvadó amerikai amerikai kézműves Singles van, ketchupmal és mustárral díszítve, és a szomszédban lévő H&F Bread Co. frissen pirított főzõje tetején ül. A kézzel vágott krumplival együtt, az elejétől a végéig tálalva a H&F burger szerelem munkája. Azok számára, akik bármilyen okból nem tudják megragadni a 24 hétköznapi esti hamburgert, jó hír. A Holeman & Finch vasárnap egész nap 120 hamburgert szolgál fel.
Cím: 2277 Peachtree Rd NE, Atlanta, GA.
Az optimista | A legjobb tenger gyümölcsei a városban
Az Optimist leleplezi Atlanta ételeinek szélességét, amely már nem korlátozódik a kiadós déli kényelemre. Fogjon bele egy darab Bostoni rakpartot, miközben leereszti a gőzölgő tál She-rák levest, vagy megharapja a maine-i homártekercset. Az optimistának bár nincs földje, megmutatja, hogy ahol van akarat, ott is van mód arra, hogy klasszikus tenger gyümölcsei étkezési élményét hozza Atlantába, szem előtt tartva a fenntarthatóságot és a frissességet.
Cím: 914 Howell Mill Rd, Atlanta, GA.
SunO desszert | Sűrített tej borotvált jég
A SunO jeges örömeit a sok ízesített SunO jégbázisra építi, amely egy tejes, édes fagyasztott keverék, amelyet bolyhos keverékké borotválnak. Ezen felül tetszőleges számú nyugati és ázsiai öntetet adhatunk hozzá, kezdve a friss gyümölcsöt, az édes mochi golyót és a vörös babot.
Cím: 2570 Pleasant Hill Rd, Ste 101, Duluth, GA.
Drágám disznó
Atlanta az Egyesült Államok egyik legnagyobb koreai közösségével büszkélkedhet, és hogy a gazdag koreai jelenlét bekerül Atlanta aláíró ételeibe, mivel csodálatos kulináris fúziók jönnek létre. A mézsertés a kulináris egyenlet koreai oldalának egyik fő tényezője, hiteles koreai ételeket hozva Atlantába. Az egyes asztalok középpontjában a közös grill található, amelyeken bármi, a Honey Pig aláírása szerint sertés hasán (samgyupsal) egészen a válogatott gombáig és a polipokon keresztül, megfertőzhető. Fontos, hogy takarítson meg helyet a tofu levesnek és a kimchi sült rizsnek az étkezés befejezéséhez.
Cím: 3473 Old Norcross Rd # 304, Duluth, GA.
Föld és gyep © Flip Burger Boutique
Flip Burger
A Flip Burger nemcsak erőteljesen igazolja Atlanta legjobb hamburgereinek fellendülését, amely a hamburgert szerető déli városban heves verseny, és amely a Flip Burger kedvező versenyévé teszi a képzeletbeli hangulatát, valamint a páratlan turmix- és hamburgerpárokat. Díjnyertes séf, Richard Blais hamburger-koncepciója. Ez egy hamburger butik, amely ötvözi a zsíros kanalat és a finom vacsorát, és biztosan bemutatja a város legizgalmasabb hamburgereit. A kreativitás központi szerepet játszik a Flip koncepciójában, mivel a sáfrányos savanyított cukkini és a szójaszarvasgomba borjúhús olyan alapanyagok, mint a sáfrányos savanyú cukkini, beleépülnek a butikburgerekbe. A Flip Burger hamburgerei a klasszikustól a nem tradicionálisig terjednek, ahol a csicseripea patties és a steak-tartár csillag. A Flip Burger arról is híres, hogy sokszínű 'Liquid N2 Milk Shake Shakes', amelyek - amint a neve is sugallja - folyékony nitrogén alkalmazásával fagyasztják le, és kellemesen gazdag ízek, mint például Krispy Kreme, Nutella + Burnt Marshmallow és Foie Gras.
