A svédországi teatermesztés gondolata valami fejbevágó, de most van egy svéd ember, aki először ezt csinálja - erőfeszítései teljesítik a világ legnagyobb botanikusa, Carl von Linnaeus álmait.
Világhírű botonista Carl Von Linnaeus / Photo jóvoltából a Wikipedia Commons
Kezdjük egy kis háttérrel: A Linnaeus taxonómia atyjaként ismert, és az organizmusok elnevezésére, rangsorolására és osztályozására szolgáló rendszere - melyet a világ utazásával és mindent tanulmányozva elért - ma is széles körben használják. Dióhéjban, a növényekhez használt tudományos neveket ma a Linnaeus nevétől kaptuk.
A Linnaeus 250 évvel ezelőtt elhatározta, hogy segítséget nyújt a svéd gazdaságnak, miközben megakadályozza a további éhínségeket Svédországban, amelyek akkoriban problémát jelentettek. Erőfeszítései arra késztetették, hogy megnövelje a kakaót, a kávét, a banánt, a rizst és a teát, amelyek mindegyike sikertelennek bizonyult Svédország szélhámos klímájában. Ezután olyan natív svéd növényeket talált, amelyek felhasználhatók kávé, liszt, tea és egyéb dolgokként - de ismét kudarcot vallott.
Gotland mezőgazdasági ország © Berit Watkin / Flickr
Gyorsan előre Svédországba 2017-ben, és egy Mikael Hassellind eljött azzal a módszerrel, hogy Svédországban teát termeszthessen, szkeptikus szemöldökét felkelve - de ez a gazda és agronómus szerint ezt csinálja.
A balti Gotland-sziget jobban megőrzött középkori fővárosát, Visby-t és elbűvölő éjszakai életét ismerteti, mint a gazdálkodást, ám a szétszórt sziget valójában több gazdálkodónak, nem partitársaknak ad otthont, és a tavalyi évben Hassellind 500 Camellia Sinensis-t ültetett a szigetre. Egy évvel később, és ezekből a tea növényekből 300 még életképes. Hassellind azt mondja, hogy reméli, hogy az első betakarítását jövőre, 2018-ban fogja megtenni.
Friss tea © Ashwin Kamath / Flickr
A Svéd Rádióval beszélve Hasselind azt mondta: „Tudomásom szerint én vagyok az egyetlen teafőző Svédországban.
„Sokat tanultam az elmúlt évben. Úgy gondoltam, hogy a hideg és a fagy megöli a növények nagy részét, de kiderült, hogy a nyári aszály volt a legnagyobb veszély a növényre. ”
Öntsen magának egy csésze gotlandi teát © Kai Chan Vong / Flickr
Tehát legközelebb, amikor egy kupát keresne, gondoljon valamilyen finom svéd termelt tea elkészítésére. Gotland lehet elbűvölő, de ez egy hosszú mezőgazdasági történelemmel rendelkező elsődleges gazdálkodási ország is, tehát a tea valószínűleg nagyon ízléses - és Carl Von Linnaeus végre nyugodtan pihenhet, mert egyik legnagyobb álma valóra vált.
