A hagyományos holland stroopwafels készítéséhez a pékek két kerek ostya-vékony ostyát nyomnak egy gooey karamellszirup-réteg közé, így egy rágós süti-szerű desszert készítik el, amely hihetetlen ízű egy friss csésze kávé mellett.
A stroopwaels Gouda-ból származtak, a 18. és 19. század egyik pontján. A legenda szerint a város pékségei összekevernék a maradék sütemény morzsákat, hogy tésztát képezzenek, majd ezt a keveréket gofrira formálják. Ezen ételek édesítésére a pékek ragasztották az ostyákat cukorszirupmal, és így ízletes és praktikus harapnivalót alkottak olyan összetevőkből, amelyeket egyébként eldobtak volna. Végül a holland más pékek felugrott a szalagkocsira, és a stroopwafelt nemzeti vágóssá változtatta.
Míg a friss stroopwafels már meleg és gooey, a csomagolt fajták általában kissé törékenyebbé válnak (de még mindig szuper-ízsek). A boltokban vásárolt stroopwafels felújítása érdekében az emberek gyakran felviszik őket egy forró csésze kávé vagy tea tetejére, hogy meleg gőzzel lágyítsák a gofri külső és belső rétegeit. Szerencsére mindenkinek, aki szeretne kóstolni ezeket a finom holland ételeket, az egész országban pékségekben, kávézókban és üzletekben kaphatók a stroopwafels, ideértve a következő figyelemre méltó helyeket Amszterdamban.
Lanskroon
Pékség, teaterem, desszert
Más tradicionális stroopwafel-gyártókkal ellentétben a Van Wonderen kísérletezi a receptjeivel, és keverje össze a dolgokat azáltal, hogy gofrukat kínál extra darabokra feltöltve. A Van Wonderen vásárlóit arra ösztönzik, hogy válasszanak több öntettel, és alapvetően megtervezhetik a deluxe stroopwafel-t úgy, hogy további rétegeket csokoládéval, pillecukorral és cukorkával adnak hozzá. Az üzlet mintegy 100 méterre fekszik Amszterdam lebegő virágpiacától, a város egyik legnépszerűbb bevásárlóutcája, a Kalverstraat közelében.
Több információ
Nyissa meg a Google Maps alkalmazásban
12 Leidsestraat, Amsterdam-Centrum Amsterdam, Noord-Holland, 1017 PA, Hollandia
+31207371064
Nézet menü
Látogassa meg a Facebook oldalt
Küldjön e-mailt
Adjon visszajelzést
Étkezési szolgáltatás:
Egész nap
Légkör:
Alkalmi, butik
Stach
Deli, Élelmiszerbolt, Észak-Európa, $ $ $
A Stach tíz különböző helyszínen található Amszterdamban, ahol mindent értékesít a frissen sült kenyértől a divatos importált üdítőitalokig, mint például a Club Maté. Ezek a kis deli stílusú élelmiszerboltok mindig kiválóan kiválóan kivitelezett desszertek lenyűgöző kínálatát kínálják, és általában hasonló méretű sütik mellett mutatják be a stroopwafels-t. Egy 10 stroopwafels zacskó 2, 99 euróba kerül a Stach-ban, és friss kávé, más finom pékáru vagy ízletes ebédi étkezés mellett megvásárolható.
Több információ
Nyissa meg a Google Maps alkalmazásban
1A Nieuwe Hoogstraat, Amszterdam-Centrum Amszterdam, Noord-Holland, 1011 HC, Hollandia
+31207371640
Nézet menü
Látogassa meg a Facebook oldalt
Küldjön e-mailt
Adjon visszajelzést
Étkezési szolgáltatás:
Egész nap
Légkör:
Boutique, modern
Croissanterie Egstorf
Pékség, európai
Ez a barátságos pékség a látványos Art Deco stílusú városi ház földszintjén található, amely Spuistraat északi oldalán áll. A Croissanterie Egstorf az egész város legszebb croissant-éjeinek sütése mellett finom, hagyományos holland ételeket készít - beleértve a friss sztroopolviatokat is -, amelyeket apró darabokban kapnak és praktikus csomagolásba csomagolnak. A pékség a hét legtöbb napján 6: 30-kor nyílik meg., így tökéletesen friss süteményeket kereső korai vállalkozók számára kezdődhet a napszak Amszterdamban.
Több információ
Nyissa meg a Google Maps alkalmazásban
274 Spuistraat, Amsterdam-Centrum Amsterdam, Noord-Holland, 1012 VX, Hollandia
+31206232338
Nézet menü
Látogassa meg a Facebook oldalt
Küldjön e-mailt
Adjon visszajelzést
Étkezési szolgáltatás:
Egész nap
