Ha szeretsz új ételeket kipróbálni, Nicaragua remek hely a látogatásra. Néhány ízletes hagyományos étel mellett az ország egzotikus gyümölcsök széles skáláját termeli. Íme néhány a legjobb kipróbáláshoz, amikor a piacon vagy.
sapodilla
Ezeket a hihetetlenül édes gyümölcsöket gyakran szolgálják fel vacsora után. Általában nagyjából azonos a baseballal, vékony, szürke héjjal, amely elrejti a sárga / rózsaszín pépét. Ha a pép piros, akkor készen áll a fogyasztásra.
Szappilla gyümölcs, Nicaragua Dinesh Valke / flickr
tamarindusz-fa gyümölcse
Ezt a gyümölcsöt fogyasztás előtt sötétbarna pasttává alakítják, általában léként. Közép-Amerikában ez az üdítőitalok általános íze, de próbálj meg néhány természetes dolgot készíteni.
Jocote
Mombin néven is ismertek. Ezek a gyümölcsök akkor is fogyaszthatók, ha érett vagy éretlen. Sokféle jocote faj nő Nicaraguában, különböző betakarítási évszakokkal. Vigyázzon az utcai árusok számára, ahol zsák zsákot árulnak a kereszteződésekben vagy a töltőállomásokon.
Jocote gnexus / flickr
kenyérfa
Azok az utazók, akik Nicaragua karibi partjain töltik az időt, valószínűleg kenyérgyümölcsöt fognak eladni. A britek vezették be, akik Nicaraguából hoztak át. Kicsit olyan ízű, mint a kenyér, és néha helyettesítik.
Pitaya
Ez a gyümölcs kaktusz növényen nő, és gyümölcslevek készítésére vagy gyümölcs saláták készítésére használják. Nicaraguában számos különféle pitaya fajtát találsz, és a gyümölcs a népszerû választás a helyiek körében.
Pitaya Bryan Ledgard / flickr
Mammee alma
Ez a nagy lágy gyümölcs afrodiziákumként ismert. Általában gyümölcssalátákban használják, vagy lekvázzá alakulnak. De ne egyen egyszerre túl sokat; állítólag elég nehéz megemészteni.
