New Orleans az egyik amerikai kulináris főváros, mely kreol és cajun specialitásokról ismert, a po-fiúktól a gumboig. A város történelmileg nem volt menedék a hagyományos amerikai barbecue számára, ám az utóbbi években az egész városban felbukkantak új grillezési hitelek, amelyek megváltoztatják a NOLA grillhírnevét. Nézze meg az alábbiakban a 10 kedvenc BBQ éttermet és pop-up-ot.
A NewOrleansOnline.com közös / jóvoltából
A közös
A Bywater szomszédságában található The Joint vezet a töltéshez a NOLA országos hírnevű barbecue helyszínén. Az ügyfelek a bordákról és a melldagatatról dicsekednek, amelyeket a The Joint aláírási szósz tartalmaz.
The Joint, 701 Mazant Street, New Orleans, USA, +1 504 949 3232
McClure barbecue
Pékség, étterem, $ $ $
Walker déli stílusú grillezője
Étterem, BBQ
A Walker's Southern Style BBQ egy családi étterem, amelynek menüje a kedvenceket tartalmazza a bordáktól és a mellszükséglettől a burgonya salátáig és a mustárzöldekig. Ez a barbecue hely a legismertebb híres cochon de lait po-boy-ről, amelyet minden évben értékesít a Jazz Fest alkalmával - mindig van egy hosszú sor.
Több információ
Nyissa meg a Google Maps alkalmazásban
10828 Hayne Boulevard, New Orleans East Area, New Orleans, Louisiana, 70127, USA
+15042418227
Nézet menü
Látogassa meg a Facebook oldalt
Küldjön e-mailt
Adjon visszajelzést
Blue Hickory Blues és grill
Étterem, amerikai, BBQ, $ $ $
A Blue Hickory névnek kettős jelentése van. Először, a régió zenei hagyományaival összhangban az étterem hangulata a blueson alapul. Másodszor, a „kék” a kékes füstre utal, amely akkor keletkezik, amikor a húst kemény faszénen főzik. Szakács és tulajdonos, Benjamin Doolittle az egész országban utazott, de végül hazatért, hogy megnyitja a Blue Hickory Blues-t és a barbecue-t.
Véglegesen zárva
Több információ
Nyissa meg a Google Maps alkalmazásban
70380 LA-21 # 9, Covington, Louisiana, 70433, USA
+19858714216
Nézet menü
Látogassa meg a Facebook oldalt
Küldjön e-mailt
Adjon visszajelzést
Kék tölgy BBQ
Étterem, BBQ, amerikai, $ $ $
Bar-BQ-Kings
Bár, étterem, amerikai, $ $ $
Ebédre és vacsorára nyitva tartó Bar-BQ-Kings New Orleans Gentilly szomszédságában található. A dekoráció egyszerű és hétköznapi, és a legtöbb hangsúlyt az ételre helyezi: az étkezők a bordák, a csirke és mindenekelőtt a mártás körül fészkelnek.
Véglegesen zárva
Több információ
Nyissa meg a Google Maps alkalmazásban
2164 Milton Street, New Orleans, Louisiana, 70122, USA
+15049492210
Nézet menü
Látogassa meg a Facebook oldalt
Küldjön e-mailt
Adjon visszajelzést
NOLA-Q
Ennek a barbecue-pop-up együttesnek két szokásos helye van: egy Uptown és egy Mid City. Péntek este a NOLA-Q megtalálható Coulis-ban, a népszerű Uptown reggelizőhelyen, szombaton pedig a Pal's Lounge-ba költözik, amely egy furcsa Mid City merülés. Az étkezők szeretik a BBQ csirkét és a sajtos burgonya köretét.
Coulis, 3625 Prytania Street, New Orleans, USA, +1 504 304 4265
