Kolumbia hírneve szerint a világ egyik legboldogabb országa (ez a WIN / Gallup Nemzetközi Szövetség éves felmérése rendszeresen az első számú ország), e hírnév éles ellentétben áll gyakran negatív globális imázsával. De mi a titka Kolumbia boldogságának? Noha bizonyosan sok különféle tényező magyarázza ezt az örömöt, a kolumbiai kávé határozottan része az egyenletnek.
A kolumbiai kávé általában a világ egyik legjobbja. Sajnos ez a csodálatos hírnév azt jelenti, hogy a legjobb kolumbiai bab általában az országon kívülre kerül, és exportálásra kerül a speciális kávé növekvő piacának szerte a világon. Ugyanakkor a kolumbiai megyék többsége - a 32 régióból legalább 21-ben termelnek kávét kereskedelmileg - mágikus vörösbabot termesztenek, amelyek a kolumbiai kultúra és a nemzeti identitás lényeges eleme, még akkor is, ha a legtöbb kolumbiai sajnos nem igya meg a valóban jó cucc.
A kávé a kolumbiai boldogság kulcsa? © Chris Bell
És ez a kávékultúra játszik ilyen erős szerepet a kolumbiai nemzeti boldogságban. Ellentétben sok nyugati országgal, ahol a kávét sokkal funkcionálisabb italnak tekintik, amely ösztönözni és energiát adni, Kolumbiában az italnak nagyon eltérő jelentése van. A kávé sokkal társaságosabb szerepet vállalt a társadalomban, és nagyon gyakori, hogy a kolumbiaiak egy csésze kávéval találkoznak a barátokkal és a családdal. A vidéki térségekben az idősebb emberek, akik az órákat egy csésze kávé mellett beszélgetik, csakúgy, mint az alábbi képen látható két idős idős ember, gyakori tevékenység. A kávé szerepe még munkahelyi környezetben is megkülönböztetett; míg Európában vagy Észak-Amerikában ital lehet, ha gyorsan megragad az irodába vezető úton, Kolumbiában, sokkal valószínűbb, hogy a szünetek és a találkozók középpontjában áll. Nem az, hogy ez a különbség szükségszerűen a boldogság kulcsa, hanem a kávé megkenéli a kolumbiai társadalmi interakció kereteit, és nélkülözhetetlen eleme a kolumbiaiak által élvezett társaságú társadalomnak, ezáltal az irigylésre méltó boldogság egyik kulcsa.
A kávé összehozza az embereket Kolumbiában © Chris Bell
A kolumbiaiaknak nagyon más a kapcsolata a magával a kávéval (bár a láncok folyamatos növekedése, mint például a Starbucks, az országban manapság változik). Míg a kávét más országokban gyakran tekinthetik a negatív tünetek és fellépések - függőség, idegesség és a koffein túlzott használatával járó egyéb tünetek - oka Kolumbiában, a kávét nagyon külön kezelik. Az emberek hajlamosak kávét inni sokkal kisebb csészékben - gyakran apró műanyag csészékben édesített fekete kávéval, tinto néven -, ezért úgy tűnik, hogy kevésbé szenvednek a kávé negatív aspektusainak, és egyszerűen csak élvezik a pozitívkat. Kolumbiában a kávét élvezni és ízlelni kell, nem csupán egy mankóként, amely lehetővé teszi a nap folyamán.
Kolumbiai kávé © Chris Bell
Egy olyan világban, ahol az embereket egyre inkább diagnosztizálják olyan betegségek, mint például a depresszió és a társadalmi szorongás, és egy olyan világban, ahol az elidegenedés és elszigeteltség tünetei egyre inkább szenvednek a fiatalokat és az idősöket, a kolumbiai kávékultúra egyszerű ellenszere ezeknek a szenvedéseknek a kiváltó okaira.. Ez túlságosan egyszerű megoldásnak tűnik, de a kávékultúra által létrehozott társadalmi interakciók növelik és erősítik az emberi kapcsolatokat. Kolumbiában a kávé nyilvánvalóan nem csupán ital.
Sok szempontból a kávé szerepe a kolumbiai kultúrában némileg hasonlít az Egyesült Királyságban a tea szerepéhez. Kolumbiai kávé sokkal több, mint egyszerűen forró ital; ez a nemzeti identitás fontos szempontja. Összehozza az embereket, kapcsolatot teremt és barátságokat teremt, a kolumbiai identitás fontos szimbólumává vált, és akár tízezer megélhetést biztosít egész országban. Noha a kávé a bolygó egyik legnépszerűbb italja, Kolumbiában ez még valamit jelent: a kávé valószínűleg Kolumbia híres boldogságának egyik kulcsa.
