Csak egy nap alatt Marseille-ben belemerülhet a Földközi-tengerbe, és frissen kifogott tenger gyümölcseit kóborolhatja a vizeiből, meglátogathatja a római-bizánci székesegyházat és felfedezhet egy történelmi erődöt, amelyben a Francia Idegen Légió található.
Noha Franciaország második legnagyobb városa, a helyiek hasonlítják az élénk kikötővárosot, Marseille-t a „111 faluba”. Mindegyik saját személyiségével büszkélkedhet, biztosítva, hogy Marseille-ben ne maradjon semmi tennivaló. A 2 600 éves története, a multikulturális keverék és a sügér a Földközi-tengeren, Marseille vonzza a városi és a tengerparti látogatókat. Miután 24 órát töltött Marseille-ben, kísértés lesz, hogy hosszabb ideig maradjon.
Marseille régi kikötője (Vieux Port) élénk környéken gazdag éttermekkel és bárokkal. © Chris Hellier / Alamy Stock fotó
Reggel
Üzemanyag-feltöltés a Bar de la Relève-ben
Ez a csípő egész napos kávézó rendszeresen reggeltől estig felbukkan, ezért Greg társtulajdonos ezt nevezi „bar des copains” -nek (baráti bár). Reggelire válasszon egy klasszikus francia petit déjeuner kávét, frissen facsart OJ-t és egy croissant-t vagy házi süteményt. Fogjon meg egy kültéri ülést, hogy megnézze a Marseillais-t sétálni, vagy elkapjon egy hangulatos belső asztalot a tükrözött fal mentén.
Köszönöm a 'Jó Anyának'
Miután feltöltötte, busszal, vagy másszon fel a dombra a Notre-Dame de la Garde felé. Ezt a római-bizánci bazilikát „la Bonne Mère” („a jó anya”) becenévnek nevezik arany szűz és gyermek szobra miatt, amely a város felett néz. A csodálatosan mozaikszerű templomot ex-votók (fahajók és hajók olajfestményei) díszítik, amelyeket az imádkozók megköszöntek a védelmének.
A Notre-Dame de la Garde néven „la Bonne Mère” („a jó anya”) © robertharding / Alamy Stock fotó
Kívül Marseille legmagasabb pontja - az új építés törvény szerint nem lehet magasabb - a 360 fokos kilátást nyújtja, és ezzel jó földet eredményez, mielőtt belép a városba. A korai látogatások segítik elkerülni a körutazás utasainak duzzanatát, bár a vasárnap reggeli tömeg növeli a tömeget. Nem szabad kihagyni a II. Világháború golyólyukait, amelyek a templom külső falait takarják.
Séta a hídon az ősi és a modern történelem között
Busszal lefelé a Saint-Jean erődbe, a 17. századi erődök egyikébe, amelyek a Vieux kikötőt őrzik. Lépjen be az íves bejáratnál, lépjen át az udvarra, és másszon fel a lépcsőn a galvanizált fém épületben. Itt választhatja meg saját kalandját: sétáljon át a keskeny ösvényeken, hűtsön egy fahéjon vagy sétáljon a Jardin des Migrations-nél, egy allegorikus kertben, amely beszámol Marseille mezőgazdasági kereskedelméről.
A Saint-Jean erőd egy 17. századi erőd, amely őrzi Marseille Vieux kikötőjét © Alexis Steinman
Miután elérte az erőd tetejét, vigyázzon a keskeny gyalogos hídra, amely a MUCEM-hez vezet: az európai és a mediterrán civilizációk múzeuma. Ez egy állkapocs-eső képet nyújt az építészeti kábítószerről, egy hevederbeton kocka, amely arab motívumokat idézi elő. Csodálja meg a tetőtéri terasz kialakítását, majd a rácsos falon keresztül leereszkedő külső sétányokat. A földszinten a könyvesbolt képeslapokat és könyveket tárol Marseille-en. Vegye figyelembe, hogy a MUCEM kiállításainak belépési díjat kell fizetniük.
A keskeny átjáróhíd összekapcsolja a MUCEM J4-et a Saint-Jean-erőddel © Mucem Lisa Ricciotti Építész Rudy Ricciotti és Roland Carta
Délután
Kóstolja meg a nap fogását
Sétáljon vissza a városba a Boîte à Szardínia felé. Ez a tengeri témájú kitsch folt, bár „konzerv szardínia” -nak nevezte, a legfrissebb fogást kínálja a városban. A tulajdonos és a Fabien Rugi halkereskedő minden nap tenger gyümölcseit szerez független halászoktól. Azt állítja, hogy Céline Bonnieu társtulajdonos és séf „bármilyen halat főzhet a Földközi-tengeren”. Gondolj a fokhagymás tintahal à la provençale-re és a gyógynövényszószba csomagolt rántott makréla-ra. Ne hagyja ki a tengeri anemone beignets-t (fritters), egy nehezen megtalálható tenger gyümölcseit.
Vásárlási örökség és globális áruk
Haladjon le Marseille fő húzásával, a Canébiere-vel, a Noailles felé. A „Marseille hasa” néven szomszédságában élelmezési célú ételek és étkezõk láthatók, sokan észak-afrikai specialitásokat szolgálnak fel. Vegye ki a fűszereket Saladinban a központi artéria, a Rue Longue des Capucins mentén. A közelben a Jiji Palme d'Or a Maghrebi kerámia, szőnyegek és szalmazsákok kincslelete. A Rue d'Aubagne-on is megtalálhatja Maison Empereur-t, a francia legrégebbi boltárukat, és Père Blaize-t, a 19. századi gyógynövényt. Az ételeket az Epicerie l'Idéal-ba, egy barátságos élelmiszer-újságíró által üzemeltetett piaci kávézóba kell felbukkannia. Napozzon el egy kávét, vagy vegyen fel snackeket és egy üveg rozsot a tengerparti boldog órához.
A Maison Empereur Franciaország legrégibb boltja, a Maison Empereur jóvoltából
Találd meg a strandot
A Vieux kikötőből induljon busszal a Fausse Monnaie felé, vagy egy kerékpárral a város kerékpár-megosztó rendszerével, Vélo. Miután megérkezett, szálljon le az Anse de la Fausse Monnaie lépcsőn egy festői kis kikötőbe. Kereszteld a boltíves híd alatt a strandot, ahol a lapos sziklák ideálisak napozásra, piknikre, vagy a tizenévesek sziklamerüléseinek figyelésére a Corniche Kennedy-ből. A tengerbe való könnyebb belépés érdekében folytassa az utat az Anse de Maldormé kavicsos öböléhez. Míg az úszási szezon áprilistól októberig tart, a napsütéses téli napok ugyanolyan kedvesek a tengerparti sétákhoz.
Este
Minták a helyi specialitásokra: panisses és pastis
Apèro (más néven boldog óra) tisztelete Marseille-ben található. A Café de l'Abbaye-ben párosítsd italokat a város egyik legjobb nézetével - csodálatos panoráma a gótikus Abbaye Saint-Victor-ra, Saint-Nicolas erődre és a hajók százaira kikötve az alábbi kikötőben. A hipsterek a kültéri asztaloknál gyűlnek össze, és a járdára ömlenek, és panisses kúpokat (helyi csicseriborsó fűrészek) szorítják, és a passzisuk (ánizs-ízesítésű és apéritif), a sört és a rozéját kőfalra sütik.
Ha éhes lesz vacsorára, tegyen tíz perces sétát Seepiába. Ez a bájos faház szezonális, helyi eredetű konyhát kínál, és egy zöldellő park mellett található. Paul Langlère séf a Michelin csillagkonyhákban tanult, mielőtt megnyitotta saját „bistronomikus” helyét. Neve (francia nyelven „tintahal festék”) tisztelegnek Marseille kedvenc tenger gyümölcseivel.
A „Panisses” (csicseriborsó-fritt) a klasszikus helyi étel, szépia kedvéért
Esős nap alternatívája: hallgassa meg a jazz-t és élvezze a kényelmes ételeket
Ha esik vagy fúj a homályos homokos szél, inkább La Caravelle-ben járjon boldog óráját. Az 1920-as években a matrózok számára készült kabaré ez a régi idősebb bár, vörös bársony székekkel, vintage hajókkal és a falra festett arany térképekkel bűbájt. Legtöbb szerdán, pénteken és szombaton este a La Caravelle jazz zenekarokkal délután 8-kor swing. Elfoglaltságot élvez, ezért ösztönözni kell a fenntartásokat.
Vacsora sétáljon néhány háztömbnyire a Les Buvardsig. Marseille néhány ritka bárja közül az egyik az első Franciaországban. A tulajdonosok Fred és Laetitia boldogok és jól felszereltek, hogy útmutatást nyújtsanak - sok borászat személyesen ismerik őket. Fred szakácsok kényelmi árat kínálnak a legkisebb konyhában, mint például a házi készítésű pattanás és egy otthonos plat du jour öntöttvas kókuszdióban. A Les Buvards ideális helyszín egyéni étkezéshez.
A Les Buvards az egyik első francia bár, amely a természetes borra szakosodott © Alexis Steinman
