Nagyon kevés olyan fogalom létezik, amelyek annyira mélyen gyökereznek a svéd társadalomban, mint a négybetűs szó: fika. Annak ellenére, hogy mind a Svédország szomszédos országai, Finnország és Norvégia egy főre esőnél több kávét fogyasztanak, mint a svédek, egyikük sem igazolt ilyen erős, kulturális szempontból fontos szót a kávészünethez. A Fika, amelyet főnévként és igeként is használnak, valószínűleg egy olyan szó, amelyet néhány nap alatt megtanul Svédországban, függetlenül attól, hogy hosszabb ideig tartózkodik-e, vagy csak rövid látogatást tett Skandináviában. A Fika-ban bízunk benne, Fika-nak kötelességetek!
Ovanifrån © Joakim Källström / Flickr
Háttér
Fika - a svéd kávé (kaffe) szóból származó és átszervezett szót a 20. század elején adaptálták a népkultúrához, miután a kormány már nem tiltotta a kávét. Igen, a kávé III. Gustav király uralkodása alatt illegális volt, és még a király 1792-es halála után a tisztviselők meg akarták tartani a kávék tiltott státusát. Ez nagyon kívánatosá tette a kávét, és különösen a nagy társadalom vonzza a tiltott ital fogyasztását a kávéházakban (kaffehus): titkos, regisztrálatlan helyek a kávé szerelmeseinek. A Mocha az 1820-as években végül legalizálódott, és a nyilvánosság előtt élvezhető volt - elérte az első mérföldkövet a svéd fika kultúra kialakításában.
Fika a kertben © Nordiska Museet / WikiCommons
Mi az a fika?
A szó igékként használható: „Vi ska fika” (mi fika lesz) vagy főnév: „Ska vi gå och ta en fika? „(Ha el kellene mennünk, és kellene fikát?) Ezt a négybetűs szót alapvetően úgy lehet definiálni, mint amely ital, leggyakrabban kávé vagy tea, édes zsemle vagy esetleg egy ízletes szendvics kíséretében, amelyet„ macka ”-nak neveznek. sonkával vagy sajttal kiegészítve a barátok, kollégák társaságában, vagy - amint sok svédországi románc kezdődik - egy idegennel, aki az előző éjszakán számot cserélt, vagy hogy az interneten elérhető több randevú-oldalt keresztül csevegte. A Fika több, mint egy kávészünet. Ez egy társadalmi koncepció, amely a körülményektől függetlenül összehozza az embereket. A fika rugalmassága fantasztikus hír mindazok számára, akik Svédország földjén szocializálódnak, kávét és fahéjat fogyasztanak.
Double Cafe © Trevor Bexon / Flickr
Mikor és hogyan?
A Fikát a nap bármely szakában élvezhetik, de hüvelykujjszabályként a leggyakoribb órák a kora közepén és az utolsó délutáni órákban vannak, de minden, ami köztük van, minden bizonnyal számít. A Fikát általában a munkahelyekhez igazították, és a legtöbb vállalkozás rendben van a péntek közötti fika szünet kibővített változatával; A munkavállalók felváltva felveszik a szent „fikabriket” (fikabröd) - utalva a helyi pékségben vagy szupermarketben elérhető édes süteményekre, süteményekre vagy süteményekre. Sok svéd büszke arra, hogy hiteles, kézműves fikarmákat biztosít, és otthon készíti a süteményeket, így extra dimenziót hozva a beszélgetésbe: a legjobb fikabrödi recept megosztása és gondozása. Ha ez megtörténik, ne felejtsen el gratulálni a pékhez és köszönetet mondani, mielőtt visszatérne dolgozni.
Kávé © Max Braun / Flickr
