Bárki, akinek édes foga van, valószínűleg kipróbált - vagy legalább hallott róla - egy holdpite-t. Az ízletes csokoládé étel az 1900-as évek eleje óta működik, és népszerű snack az Egyesült Államok déli részén. De csak abban az esetben, ha nem ismeri a Moon Pie-t és annak eredetét, íme egy kis történelemtanulás az Ön számára. Sajnálom előre, hogy megbénít.
Csokoládé Hold pite (c) Hold pite / Facebook
A Moon Pie egy édes, déli snack, amely 1917-ben származott. Két pillecukorból készült pillecukor-töltelékkel és csokoládé bevonattal készült Moon Pies-t a Chattanooga Pékség gyártja, Chattanooga, TN. A holdpite állítólag egy Kentucky szénbányászból kapta a nevét. Earl Mitchell néven egy utazó eladó megkérdezte néhány szénbányásztól, hogy szeretnének-e snack-t egy kis szünetet tartani. Az egyik bányász egy harapnivalót kért egy graham crackerrel és pillecukorral, egy “olyan nagy, mint a hold” kérésére, ami inspirálta a Moon Pie nevét.
Abban az időben a Chattanooga Bakery több mint 100 darabot gyártott, de a Moon Pies a repülőkből repült. 1929-re a gyár munkásai százanként bokszoltak minden nap. A Moon Pies a II. Világháború alatt még a katonák és a nők kényelmi ételévé vált. A kiszolgálóknak küldött ápolási csomagokat gyakran töltötték meg a csokoládés alkotással. Az akkori korszak sok szülõje a Holdpite tökéletes snack-nek tartotta gyermekeit. Sokan, akik ma már felnõttek, még mindig a Holdpite emlékeit említik gyermekkorukban. Az 1970-es évekre a Moon Pie márka annyira kibővült, hogy további méretekhez, például a Double Decker Deluxe-hez, valamint olyan ízekhez, mint a vanília és a banán, kínáljon.
A Moon Pite több ízletes ízben készül (c) Moon Pie / Facebook
Manapság a Moon Pies számos különböző méretű és ízű. Közöttük a sózott karamell, eper, citrom és narancs, amelyek csak a Mardi Gras idején kaphatók. A Mini Moon Pite ugyanazon ízekben, valamint a kókuszdióban található. A Moon Pie Crunch földimogyoróvaj vagy menta ízében élvezhető. A Chattanooga Bakery napi körülbelül egy millió pite előállít.
A Moon Pie annyira népszerűvé vált, évente egy RC-Moon Pie fesztivált rendeznek a Bell Buckle-ben (TN). Nem teljesen világos, hogy a Moon Pie & RC Cola miért gyakran párosul egymással, de ez egy déli kombináció, amely sokan élvezik. A fesztivált június harmadik szombatján tartják, és egy családbarát rendezvény, amely 1994-ben kezdődött, annak érdekében, hogy a Hold-pite 75. évfordulójának megünneplésével több látogatót vonzzon a Bell Buckle-hez. A Bell Buckle Kereskedelmi Kamara együtt dolgozott a Chattanooga Pékséggel, hogy a Moon Pie-t születésnapi partira dobják, és a dolgok elkezdtek.
A Moon Pies és az RC Colas a Heaven (c) Moon Pie / Facebook mérkőzése
A belvárosi csengő összehozza az embereket az RC-Moon Pie fesztiválon Moon Pie játékokkal, zenével és szórakozással, klímákkal, versenyekkel és egyebekkel, a lekvárral töltött szórakozás napjához. A nap az RC-Moon Pie 10 mérföldes futással kezdődik, amely elindítja az ünnepségeket. Felvonulásra kerül sor, ahol a fesztivál királyát és királynőjét koronázzák. Emellett a világ legnagyobb holdpitejét is vágják, mint a döntő döntőt.
