A kék zóna diéta: Costa Rica titka a 100-ig való élethez

Tartalomjegyzék:

A kék zóna diéta: Costa Rica titka a 100-ig való élethez
A kék zóna diéta: Costa Rica titka a 100-ig való élethez

Videó: Dan Buettner: How to live to be 100+ 2024, Július

Videó: Dan Buettner: How to live to be 100+ 2024, Július
Anonim

A National Geographic munkatárs és a New York Times bestseller-szerzője, Dan Buettner kiterjedt tanulmányt készített a hosszú élettartamról, és felfedezte öt „kék zónát”, ahol nagy számú ember él legalább 100-ra. Ezek a centenáriumok nem voltak rohamosak, betegek és szenvedtek. amikor elmúltak, de egészségesek és aktív és boldog életet élnek. Ezeknek a régióknak a további vizsgálata során felfedezte, mi a közös ezekben a közösségekben, és felfedezte néhány értékes titkot a hosszú, egészséges és boldog élet megéléséhez.

A kék zónák

Az öt kék zóna a következő: Loma Linda, Kalifornia; Szardínia, Olaszország; Okinawa, Japán; Ikaria, Görögország; és a Nicoya-félsziget Costa Rica-ban. A Nicoya-félszigeten öt kantonja van, ahol a középkorú erkölcs legalacsonyabb, a centenáriumok pedig a legelterjedtebbek. Ezek a kantonok: Carillo, Hojancha, Nicoya, Santa Cruz és Nandoyure. Buettner megállapította, hogy ezeknek a kantonoknak az a közös, hogy a lakosok erős vallású közösségekbe tartoztak, mély társadalmi hálózatokkal rendelkeznek, rendszeres alacsony intenzitású fizikai tevékenységet folytattak, és hasonló étkezést fogyasztottak. A Guanacaste Nicoya-félsziget kantonjain belül szívbetegségek, sokféle rák és cukorbetegség alig láthatók.

Image

Nap és víz

A Nicoya-félszigeten élő emberek nem hiányzik a D-vitaminból, amely egy vitamin és egy hormon. A kalcium felszívódásához a szervezetnek szüksége van D-vitaminra. Ha a bőre napfénynek van kitéve, önmagában képes előállítani ezt a hormont. A D-vitamin kulcsszerepet játszik a csontok egészségében és a stroke, cukorbetegség, autoimmun betegségek és szívbetegségek kockázatának csökkentésében. A Nicoya-félszigeten elérhető csapvízben magas a kalciumszint; a Nicoya-félsziget vízében több kalcium van, mint az ország bármely más részén. A D-vitamin és a kalcium kombinációja elősegíti az erősebb csontokat, azaz kevesebb halálos kiesést és törést jelent az idősek körében, és sokkal kevesebb a szívbetegség, a rák és a cukorbetegség.

Hagyja, hogy a nap megcsókolja a bőrt © Charles Company Soler / Flickr

Image

Népszerű 24 óra