Gent talán a drámai gótikus látképe miatt ismert, de a középkori szíve mögött egy fiatal és dinamikus kulináris színhely található, amely Belgium legfinomabb, legélénkebb ételeivel büszkélkedhet. Itt a megnyugtató flamand specialitások a figyelem középpontjában állnak az izgalmas globális konyhákkal, amelyek még a legkedveltebb ételeket is megtartják lábujjukon.
A kényelmes flamand specialitások megosztják a figyelmet a globális konyhákkal Gentben © annick vanderschelden / Getty Images
A Kelet-Flandria fővárosában több van, mint a híresen lenyűgöző építészete. Ha a vállalkozáson túl a Gent évszázados kastélyain és székesegyházain túllép, akkor rájössz, hogy a város otthona egy folyamatosan fejlődő élelmiszer-jelenetnek. A város gasztronómiai kínálatát a fenntarthatóságra irányuló szoros éttermi közösség jellemzi - „egy nagy szomszédság”, ahogyan Kim Devisschere és Nele Victoor, a népszerű Gent étterem, Roots étterem szakácsja és partnere írják le. Akár azt tervezi, hogy kitölti a flamand finomságokat közkedvelt bisztrókban, vagy felfedezheti a legújabb étkezési tendenciákat a hip-vendéglőkben, Gent legjobb éttermei beépítik egy olyan város szellemét, amely ismert, hogy ápolja a régi és ölel fel az újt.
Élvezze a hagyományos viteldíjat a Du Progres-ben
Söröző, étterem, belga, $ $ $
Kim Devisschere séf és élettársa, Nele Victoor határozottan hisznek a rendkívüli, demokratikus árú ínyenc ételekben. Etoszuk átfordult a Roots-ba. Az okos bisztró elrejtõzött a macskaköves sikátorok egyikében, Gent karizmatikus Patershol szomszédságában. Ahogy a neve is sugallja, az étterem a Devisschere nyugati flamand eredetéről szól, és szigorúan helyi, szezonális alapanyagok használatával kombinálják, amelyek meghatározzák a rögzített árú menü menüpontját - 29 € (24, 70 £) egy háromfogásos ebédre vagy 59 € (50, 30 £) egy hat fogásos vacsorára, amelyhez desszert vagy sajt választható. A Devisschere kreatív, inspirált főzésének köszönhetően az ételek színe, textúrája és váratlan alapanyagok ízeiből fakadnak, mint például a galambmáj, a korcsolya és a füstölt angolna.
Több információ
Nyissa meg a Google Maps alkalmazásban
5 Vrouwebroersstraat, Gent, Vlaanderen, 9000, Belgium
+3293106773
Nézet menü
Látogassa meg a Facebook oldalt
Küldjön e-mailt
Adjon visszajelzést
Étkezési szolgáltatás:
Ebéd, vacsora
Aroy Aroy párosítja a regionális thai ételeket belga tippekkel
Étterem, thai
Míg a legtöbb gentusi thaiföldi étterem olyan tipikus közönség kedvelőire támaszkodik, mint például a tom yum leves és a pad thai, Aroy Aroy mélyebben belemerül az ország kedvelt konyhájába, és bemutatja teljes regionális spektrumát egy belga csavarral a helyi kézműves sörökből és természetes borokból. A Blanckaert testvérek által alapított ez a korábban felbukkanó pop-up megkétszerezi eredeti koncepcióját, mivel 2018 elején talált állandó címet a Lange Steenstraat-en. A rögzített menü, amely 45 eurótól (38, 30 font) indul, izgalmas smorgasbord. Thaiföldi regionális specialitások, például a déli stílusú száraz curry és a ropogós kacsabab (északkeleti stílusú fűszeres saláta).
Több információ
Nyissa meg a Google Maps alkalmazásban
10 Lange Steenstraat, Gent, Vlaanderen, 9000, Belgium
+32479124590
Nézet menü
Látogassa meg a Facebook oldalt
Küldjön e-mailt
Adjon visszajelzést
Étkezési szolgáltatás:
Vacsora
Amatsu a legjobb sushit szolgálja fel Gentben
Étterem, japán, szusi, $$ $
A 2007-ben megnyitott Amatsu ízléses japán ételeket kínál olyan állagon, amely könnyen igazolja hírnevét Gent legjobb japán éttermeként. Aligha tévedhet, ha a séf választékában szereplő sushi és sashimi választékot kínál, bár 65 € (55, 40 £) áron elérhető élelmezési menü szintén elérhető lényeges és változatos ételekhez. Bármelyiket is választja, mindenképpen hagyjon helyet a zöld tea crème brûlée számára. Annak ellenére, hogy közel van a mindig zümmögő Korenmarkt-hez, az ékes hangulatú és meghitt hangulatú, alacsony megvilágítású belső tereinek köszönhetően. Fogjon egy asztalot a hátsó teraszon, ha az időjárás lehetővé teszi.
Több információ
Nyissa meg a Google Maps alkalmazásban
29 Hoogpoort, Gent, Vlaanderen, 9000, Belgium
+3292244706
Nézet menü
Látogassa meg a Facebook oldalt
Küldjön e-mailt
Adjon visszajelzést
Étkezési szolgáltatás:
Vacsora
Paul's Boutique csinál hamburgert
Étterem, belga, amerikai, $ $ $
A Gent-Sint-Pieters állomástól átlósan helyezkedik el. Ez a trópusi témájú együttes 100% -ban ír marhamburgerekre specializálódott, amelyek barátságos árat tartalmaznak. Rengeteg fajta található a kínálatban, a klasszikus Paul's Boutique-tól a tüzes Sex Pistolig (extra 3, 50 euróért (3 fontért) akár fekete angus marhahús is kiegyenlíthető). A marhahús és a csirke mellett a Paul's Boutique halhúsos ételeket és hat különböző vegetáriánus hamburgert is kínál a nem húsos étkezők számára. Töltse ki az élményt kézzel vágott krumplival és egy üveg Gentse Strop-lal.
Több információ
Nyissa meg a Google Maps alkalmazásban
209 Koningin Astridlaan, Gent, Vlaanderen, 9000, Belgium
+3293350947
Nézet menü
Látogassa meg a Facebook oldalt
Küldjön e-mailt
Adjon visszajelzést
Étkezési szolgáltatás:
Vacsora, ebéd
A Rasoi indiai étterem a város legjobb, mindenféle ételét kínálja
Indiai étterem
Nehéz kiemelkedni az étterem-pontozott Vlaanderenstraaton, de ez a családi kézben lévő vendéglő vonzza őt autentikus, teljes ízű indiai ételeivel. A hatalmas étkezőben található, egy hatalmas hátsó terasszal. A Rasoi mindent megtesz, amit tud enni, ez nem minőségi szempontból relatív. Ebédnél 10, 50 euró (8, 95 font), vacsorán és hétvégén 14, 50 euró (12, 40 font) fogyaszthat pandzsábi klasszikusokat, beleértve szamosz, vajcsirke, palak paneer, zöldség biryani, dal tarka és frissen sült tandoori csirkét. Választható chutney és egy kis saláta bár is rendelkezésre áll.
Több információ
Nyissa meg a Google Maps alkalmazásban
49 Vlaanderenstraat, Gent, Vlaanderen, 9000, Belgium
+3292940671
Nézet menü
Látogassa meg a Facebook oldalt
Küldjön e-mailt
Adjon visszajelzést
