A térképet nézve észreveheti, hogy Új-Mexikó déli határa Mexikó országát érinti. Ez azt jelenti, hogy Új-Mexikó szerencsés embereit a mexikói kultúra befolyásolta, különösen a konyhájukban. Olvassa el listánkat és fedezze fel a legjobb mexikói éttermek közül Santa Fe-ben, Új-Mexikóban.
A fészer © Erin and Lance Adventures / Flickr
Fészer
A The Shed egy családi tulajdonban lévő és működtetett vállalkozás, amely 1953 óta nyitott. Ez a Santa Fe-vágott hiteles és ízletes mexikói ételeket kínál elérhető áron. Az étterem gyönyörű kültéri ülősarokkal is rendelkezik. Ne felejtsd el kipróbálni a világhírű vörös chili enchiladaikat. Még megvásárolhat piros chili termékeket, például chili hüvelyeket és őrölt piros chilit.
A fészer, 113 1/2 East Palace Ave. Santa Fe, NM, USA, +1 505 982 9030
Pasqual kávézó © Bill Rand / Flickr
Pasqual kávézó
A Café Pasqual kitűnő tulajdonságai az összetevők és az ételek elgondolkodott elkészítésének módja. Noha az ételek egy részét hússal készítik, szinte az összes étel vegetáriánus, vegán és még gluténmentes is. Valamennyi alapanyag hitelesített biogazdálkodótól származik, és ez csak az ételek gazdag és friss ízét teszi. Az étterem galériával is rendelkezik, amely egy kis hangulatot ad hozzá. Csodálja meg számos helyileg híres művész munkáját, akik egyedi és gyönyörű darabokat készítenek. Ez egyszerűen csak hozzáteszi a Pasqual's tapasztalatait, és még többet szeretne visszatérni.
Café Pasqual's, 121 Don Gaspar Santa Fe, NM, USA, +1 505 983 9340
Sós Margarita © Michael Napoleon / Flickr
Maria új mexikói konyhája
A mexikói ételekkel kapcsolatban nem sokkal jobb, mint Mariaé. Gyere vacsorára, és élvezze olyan ételeket, mint a kék kukorica enchiladas és a zöld chili pörkölt, amelyek a helyi kedvencek. A Maria's ételek csodálatosak, de ezek a margariták ki vannak ebből a világból. Ha a margarita menü hosszabb, mint az ebéd és a vacsora menük együttesen, garantáltan inni fog egy ital, amely le fogja dobni a zoknit. Próbálja ki a jalapeño margaritát valamivel kissé fűszeresen, vagy a „szent vakond” margaritát valamivel kissé édesnél.
Maria új mexikói konyhája, 555 West Cordova Rd. Santa Fe, NM, USA, +1 505 983 7929
Kamra étterem © BadGuysEqualXPS / Flickr
Kamra kávézó
A mexikói ételek nemcsak az ebéd tacosra és a vacsora enchiladasára vonatkoznak, az autentikus mexikói reggeli kiemelkedő étkezés lehet. 1948 óta nyitva tartó Pantry több generáció számára szolgált fel finom ételeket. Próbáljon ki olyan ételeket, mint a chile omlett vagy a huevos rancheros. Ha tradicionálisabbnak érzi magát, akkor is megvan nekik. Enni mindent, a palacsintától a hamburgerekig. Nem számít, mit választ, biztos, hogy imádja, és még többet fog visszatérni.
Kamra étterem, 1820 Cerillos Rd. Santa Fe, NM, USA, +1 505 986 0022
Vegetáriánus babák a Tune-Up Café-ban © thisisaurora / Flickr
