Guangzhou, Kína harmadik legnagyobb városa és a guangdong régió fővárosa, egy nyüzsgő metropolisz a gyönyörű és titokzatos Pearl River Delta közelében. A kantoni konyha szülőhelye, Guangzhou kulináris kínálata a kínai ételek szinonimájává vált. A Guangzhou-i étkezési útmutatónk bemutatja a lenyűgöző, történelmi város legjobb kulturális éttermeit.
Panxi étterem
Kínai étterem, $ $ $
13FACTORIES
A 13FACTORIES, amely a városának a nevét adja, ahol található, egy csodálatos rejtett drágakő, amelyet a Tianhe üzleti negyedben, a Sinopec épület mögött dobtak el. Ez a jó, régimódi dél-amerikai viteldíjak, például húzott sertés szendvics, mac és sajt, jambalaya, déli sült csirke és gumbo. Büszkék arra, hogy a legfrissebb alapanyagokat használják, MSG nélkül, és mindent a semmiből készítenek - beleértve a kenyeret és a péksüteményeket is. Ez a legjobban őszinte, kiadós kényelmi étkezés, ami nem meglepő, hogy olyan népszerű a kivándorlók és a turisták körében, akik pihenést keresnek a kínai ételtől.
13Gyárak, Tianhe N utca 7, Tianhe, Kanton, Kína, +86 020 3884 9230
Orient Express francia étterem
A gyönyörű Shamian-sziget, Guangzhou központjában, történelmileg jelentős terület tele van gyarmati korszak építészetével és széles, fákkal szegélyezett utcákkal. A forgalmi korlátozásokkal a világ többi részétől távol eső világot érzi magát. A sziget keleti részén, kényelmesen elhelyezkedő Orient Express a maroknyi étterem területén található. Ezt a helyet egy nagy kert veszi körül, amely nagyszerű étkezővel, egy gyönyörű területtel az alfresco étkezéshez és két vonatkocsival rendelkezik a további érzékenység érdekében. A menü jól főzött, klasszikus francia konyhából áll, modern ételekkel, beleértve olyan ételeket, mint például Bourgogne csigák, grillezett ausztrál marhafűszeres mignon vörös paprikával és serpenyőben sült libamáj eperrel. Az étterem varázslatos légköre csodálatos helyszínt tesz egy harapásra a városnézés nyugodt napja alatt.
Orient Express, 1 Shamian North Street, Liwan, Guangzhou, Kína, +86 135 4436 4070
Kipróbálás eszkárok. © Connie Ma / flickr
