Jöttél, látta, beleszeretett Busanba. A strandok, az éjszakai élet és a tenger gyümölcsei elsöpörték téged a lábadtól, és kétségbeesetten hagyták, hogy egy kicsit otthon vegye. Tehát mit lehet megvásárolni annak érdekében, hogy a város emlékezetében maradjon? Itt található azoknak az ajándéktárgyaknak az útmutatója, amelyekhez máshova nem juthatott el, csak itt.
Geumjeongsanseong Makgeolli erőd
A Busan Geumjeong-hegyén található a Geumjeongsanseong erőd. A Makgeolli-t az elmúlt 500 évben állították elő a régióban, és az itt régóta működő makgeolli sörgyár a térségben híres. A Geumjeongsanseong Makgeolli főzéséhez a láb-csapásnak nevezett hagyományos technikát alkalmazzák; az élesztőt kenderszövetbe csomagolják, és mezítlábas sörfőzők bélyegzik rá. Ha még emlékezetesebb ajándékot készít, készítheti el saját makgeolli-ját, hogy visszaküldje otthonát a sörgyár egyik kézműves makgeolli-készítő műhelyében.
Geumjeongsanseong erőd, Geumseong-dong, Geumjeong-gu, Busan-si
Haltorta
Korea egyik legnépszerűbb utcai snacke, hal sütemény vagy eomuk az egész országban fogyasztható. A Busan-hal süteményekről ismert, hogy különösen ízlesek - annyira, hogy a „Busan-haltorta” általában egy rövid kéz a jó minőségű haltorta számára. Fából készült nyársra összehangolva, haltorta levesben (eomuk-guk) főzve, vagy szeletelve és fűszeres tteokbokki-hoz adva, ezek alapvető fontosságú koreai étkezések. A Samjin Fish Cake Bakery a város legrégebbi hal süteménykészítője, és a Busan állomás második emeletén található áruházukban több mint 50 különféle típusú hal süteményt tárolhat.
Samjin Eomuk, 36 Taejong-ro 99beon-gil, Bongnae 1 (il) -dong, Yeongdo-gu, Busan
A koreai hal süteményes leves népszerű kényelmi étkezés © Chloe Lim / Flickr
Hagyományos étkészlet
A Busanból származó kerámia és étkészlet egyedülálló e dél-koreai régióban, és esztétikája különbözik a többi terület kerámiájától. Busánt történelmileg inkább a japán kultúra befolyásolta, mint Dél-Korea más részein, ami tükröződik a régió kerámia edényeiben. Számos teaüzlet kézzel készített, helyben gyártott teakészleteket és fazekasokat árusít, vagy kipróbálhat egy antik üzletet, mint például a Meet Antique Items.
Meet antik tárgyak (tems 들의 미팅), 66, Bupyeong 2-gil, Jung-gu, Busan
Egy könyv a Busan Book Street-ből
A Bosu-dong Book Street könyvszerelő álma. Gyökerei a koreai függetlenség utáni időszakban rejlenek, amikor sok ember jött erre a területre (korábban a régi Gukje piac) japán nyelvű könyveket eladni. A koreai háború alatt Busan volt Dél-Korea ideiglenes fővárosa, és a menekültek itt adták el könyveiket, hogy pénzt szerezzenek ételért. Később, az 1960-as és 70-es években, az utca csomópontjává vált a hallgatók és a professzorok számára, hogy könyveket vásároljanak és értékesítsenek. Most a könyvkereskedőkkel és a kávézókkal foglalkozik. Töltsön el egy délutánt a régi házak böngészésével, és válasszon egy saját könyvet, amelyet Koreának és a viharos történelemnek emléktárgyaként viszonozhat.
Bosu-dong Book Street, 8, Chaekbanggolmok-gil, Jung-gu, Busan
