Indonéziát nem lehet világszerte elismerten élénk elméjű és feltalálók nemzetének tekinteni, ám mind a nemzet ősi, mind a modern innovációi sokat hozzájárultak sok ember életéhez. Fedezze fel a nagyszerű találmányokat, amelyekért megköszönhetjük Indonéziát.
Indomie
Indonézia legnépszerűbb instant tészta márkája a világ minden tájáról megcsodálta az embereket. A viszonylag olcsó ár és az erős íz miatt ezt a terméket széles körben fogyasztják Indonéziában és sok más országban is. Az Indomie számos ízfajtával rendelkezik, a csirke currytől a sotoig (indonéz húsleves), a marhahúson keresztül a grillezett csirkéig.
Indiai étkezés © Nora Solisa / Flickr
tempeh
A temppeh (vagy indonéz nyelven tempe) egyre népszerűbb egészséges protein alternatívája a vegetáriánus vagy vegán étrendben. De jóval azelőtt, hogy a szója-alapú termék megjelenni kezdett az életmód-bloggerek hírcsatornáiban, és eljutott a globális piacra, az indonéziai Java-i ősi közösségek mindennapi étrendjükben fogyasztanak tempeh-t. Ez a tortaszerű fehérjeforrás gazdag élelmi rostban és vitaminokban, az előállításához használt erjedési folyamatnak köszönhetően.
Szelet szeletelt © Mattie Hagedorn / Flickr
Kopiko kávé cukorka
Jóval azelőtt, hogy minden sarokban Starbucks volt, indonéz készítette saját kényelmes koffeinjavítóját. Ezt a kávécukorkát innovatívnak tekintik, és legalább 90 országba exportálták. Csakúgy, mint egy csésze kávé, ennek a cukorka-bárnak energiája van, erős kávéaromával.
Kopiko cukorka © sstrieu / Flickr
Jamu
A Jamu Indonézia tradicionális gyógynövényes italja, melynek hatékonysága a különféle betegségek enyhítésében az idő próbája. Sok modern gyógyszer jamu receptúrákat alkalmaz termékeinek fejlesztésére, köztük a népszerű Tolak Angin nevű gyógynövényt, amely a megfázás kezelésére szolgál. A termékminőség miatt a jamu-alapú gyógyszer sok ázsiai országban, Ausztráliában és Hollandiában népszerűvé vált.
Batik
A Batik évszázados kézműves, amelyet Indonézia számos részén gyakoroltak. A különböző helységek megvannak a saját filozófiájuk, kialakításuk és technikáik, amelyek mindegyike hozzájárul e hagyomány gazdagságához. Kiváló motívuma és kulturális jelentősége tette a batikolt népszerű emléktárgyaként Indonéziából. A turistákat a területtől függően megtalálhatják a batikolt mintákat natív, kínai, indiai, akár európai vagy vallási befolyással.
Batik technika © Yogo Adi / Flickr
Sokszög kerékpár
Ezt a nagy teherbírású kerékpárt márkajelzés nélkül gyártották Indonéziában 1989 óta. A termékeket különféle márkákba importálták és különféle országokban értékesítették. A gyártó most a Polygon-ot választotta saját márkájának, és a világ minden tájáról érkező ügyfeleknek saját nevében történő kiszolgálását végzi. A poligont a világszínvonalú csapatok és atléták is bíztak minősége és kialakítása miatt.
Marha Rendang
Eredetileg az indonéziai Minangkabau népének hagyományos receptje alapján az étel népszerűsége az egész nemzetre és még sok más országra kiterjedt. A gyengéd hús és a sűrű, ízletes paszta gyorsan ellopta sok ember szívét. Az étel elnyerte a CNN 2011-es „A világ 50 legfinomabb ételének” szavazását. Az eredetileg szertartásokon és különleges alkalmakon szolgálták fel, a recept órákba telt, és számos különféle fűszert felhasznált.
Marhahús átadása © Alpha / Flickr
Luwak kávé
A Luwak kávé a legdrágább kávé a világon, amelyet véletlenül egy indonéziai kávéfőző fedezett fel a holland gyarmati korszak alatt. Egy napon a kávéfőző, aki nem engedte, hogy megkóstolja a globális alapanyagot, észrevette, hogy a luwaknak nevezett bizonyos típusú cive kiürítése ép kávébabot tartalmaz. Kíváncsi, hogy a gazda megmosta és megfőzte a kávé meggyet, így egyedülálló, könnyű kávé íze lett a civet emésztőrendszerében alkalmazott erjedési folyamat miatt.
Luwak kávé
4D szkenner
Az elektromos kapacitásmennyiség-tomográfia (ECTV) elnevezésű technológia lehetővé teszi a részecskék 4 dimenzióban történő képalkotó vizsgálatát a kémiai reaktorokban. A találmányt először az új energiaforrások keresésének kísérletében fejlesztették ki, és sok szempontból segített a kezdeményezésben. A Dr. Warsito Purwo Taruno által felfedezett technológia elősegíti a többi ágazat fejlesztését is, az orvosi és a nanotechnológiától kezdve.
Magno rádió
Ezt a fa rádiót szeretik szüreti tulajdonságai és személyre szabott kialakítása miatt. Sok vásárló azt is hiszi, hogy a viaszolt faanyag, bármilyen extra bevonat nélkül, jobb és tisztább hangot ad. Manapság sok Magno rádió dokkolóval van felszerelve, amely csatlakoztatható mp3 lejátszóhoz, SD-kártyahelyhez és még sok máshoz. A termék, amely eredetileg Temanggungból származott, a közép-Java, már három fő globális forgalmazóval rendelkezik Ázsiában, Európában és az Egyesült Államokban.
Magno rádió © Ged Carroll / Flickr
