11 finom étel, amelyet próbálkozás nélkül nem hagyhat el Münchenből
Bajorország, az állam, amelyben München található, nagyon sok gazdálkodóval rendelkezik, és egészében szereti a hagyományokat. Nem csoda, hogy a legtöbb bajor specialitás célja, hogy elegendő kalóriát biztosítson az Ön számára egy másik mező szántásához. Ők is finomak. Íme 11 étel, amelyeket ki kell próbálnia, mielőtt elhagyja Münchenet. A pálya nadrágot nem tartalmazza.
Spätzle
Oma klasszikus. A Spätzle alapvetően német tészta, amelyet apró tésztadarabokat forrásban levő vízbe kaparással, lefölözésével, szárításával és vajban kakukkfűvel sütéssel készítenek. A spätzle gyakran sajtmártással, néha szalonnával és hagymával tálalva tökéletes ideális állomás a tészta és a pergéria között.
Haxe vagy Eisbein néven is ismert, a Schweinshaxe egy nagy öreg sertéscsülök, lassan pörkölt, a bőrt még kiszolgálva, késből kilógva. A bőr repedt és a hús csak leesik a csontról. Hozd nagy étvágyat. A mellékelt burgonya gombócok alapvetően mártásos szivacsok.
A Weisswurst, szó szerint fehér kolbász, egy zsíros, rövid sertéshúsból készült kolbász, amely sörrel, pereccel és néhány mustárral együtt alkotja a bajor reggelit. Ismét komoly üzlet. Finom, de nem a gyenge szíve miatt. Figurálisan vagy szó szerint.
Nem ezek az elutasított Super Bowl snackek. A németországi Bretzels (Braytzell) komoly üzlet. Nincs cukor, nincs fahéj, csak kiadós, csavart kenyér, elegendő mennyiségű sóval, hogy a mellékelt sör gyógyászati szükségessé váljon.
Egy igazi dél-német specialitás, a schmalz alapvetően csak disznózsír vagy szalonna. Ez az. A bajorok eloszlatják azt teljes kiőrlésű kenyérrel, és ropogós, száraz hagymát vagy almapehelyet adnak hozzá. Hagyományosan ez az étkezés közbeni snack volt a gazdák és mindenki más számára, akik fizikai munkát végeztek. Manapság csak finom.
Speisesalz, Kochsalz oder Tafelsalz (allgemeinsprachlich einfachach „Salz”) az elsődleges kérdés a Menchechliche Ernährung verwendete Salz számára. Es besteht hauptsächlich aus Natriumchlorid. #smalec #schmalz #tierisch #fett #das #ganze #salz #messer #brot #chleb #picknick #in #der #geschlossenen #rasen #pro #quadratmeter
Publikáció, amelyet megosztott: szlauzn_ (@slauzn_), 2017. december 28., 12:21 PST
etióp
München egy nemzetközi város, és nem minden feltétlenül próbálható dolog az, amit Oma végezhet. Az etióp ételek meglehetősen különlegesek, tekintettel arra, hogy közönségesen eszik edények nélkül. A kenyér kanálként szolgál, és az összes ételt óriás tálon szolgálják fel az asztal közepéig. A Kék Nílus, Abyssinia Teff, Café Omo és De Afric várják a várat.
Mennyország egy tálon. ? #queenofsheba #ethiopianfood #veganfoodshare #whatveganseat #pdxvegans
ADiana (@lipstickandmustardgreens) által megosztott bejegyzés 2017. december 29-én, 13:13 PST
Rántott hús
Nem meglepő itt. Gyakran meglepő, hogy milyen jó lehet a borjúhús vagy a sertéshús, ha enyhén rántják, sütik, és gombával és burgonyával tálalják. Számos különféle fajta létezik, ahol a fő választás a borjúhús vagy a sertéshús, a választott mártással.
Technikailag desszertként a Germknödel annyira óriási, hogy önmagában is könnyen eljuthat egy egész étkezéshez. A Knödel párolt élesztő gombóc, és gyakori köret a Brauhaus húsételeivel, mint például a Haxe. A Germknödel tele van Powidl-lel, egyfajta édes szilvaszósszal, pudingral, vaníliaszósszal és mákos tetejére tálalva.
A szerelem első harapással ✨ # germknödel
Az Ela (@ ela.rednak) által megosztott bejegyzés 2017. december 29-én, 6:59 órakor, PST
Több információ
Nyissa meg a Google Maps alkalmazásban
1 Karlsplatz, Altstadt-Lehel München, Bayern, 80331, Németország
