Az oroszországi első számú szabály: ne elakadj a vodkáért. Bár a jó vodkának szerepelnie kell a listán, az orosz alkoholos jelenet sokkal többet kínál. Használja ki teljesen Kelet-Európában való élményét, és próbálja ki a helyi likőröket, valamint a régió szerte szellemeket, amelyeket másutt nem könnyű megtalálni. És természetesen élvezze, de okosan igyon!
Vodka
Ne lakozz a vodkán, hanem kezdd el vele, mivel ez az orosz kultúra szerves része. Bár továbbra is vannak vita az, hogy az oroszok vagy a lengyelek tették-e előbbre, a történelem korai szakaszában mindkét ország a vodkát lepárolja. A történelem során a kormány szigorúan ellenőrizte a vodka előállítását és fogyasztását az alkoholizmus korlátozása érdekében. Manapság a vodkát üzletekben és bárokban értékesítik, és a legtöbb szabályozás tisztaságot garantál. Hiteles élmény érdekében látogasson el a ryumochnaya területére, ahol a vodka és a kis snackek készítésére helyezik a hangsúlyt. Használja ki a lehető legjobban az országban való tartózkodást, és csak autentikus orosz márkákkal igyon meg - és talán vigyen néhány üveg haza.
Egy üveg Stolichnaya vodka © Pixabay
Nastoiki
A Nastoiki házi likőrök, általában vodkák, amelyek gyakran ízesítik. A gyakorlat későn újjáéledt. Amikor Oroszország először elindította a vodka lepárlását, az messze nem volt tökéletes, és a végeredménynek számos szennyeződése volt, amelyeket ügyesen elfedtek különféle ízekkel. Most már nem annyira szükségszerűség, hanem inkább divatos. A bárok saját nastoikákat készítenek, és lövés szerint eladják őket. Ne felejtsen el kipróbálni különféle ízeket, például torma, cédrus dió, málna, cseresznye és citrom.
Szamogon Kijevből © VladGus
Gorilka
Gorilkát gyakran az orosz vodka ukrán testvérének tekintik, bár az italok általában különböznek egymástól; Az orosz vodkát általában rozsból készítik, a gorilkát gyakran búzából. A gorilkát hagyományosan nem tisztították vagy desztillálták annyira, mint a vodkát, és a gyógynövényeket használták a szennyeződések elfedésére. Oroszországban a gorilkat meg lehet vásárolni szupermarketekben, és néhány étterem, amely orosz és ukrán konyhara szakosodott, szintén valószínűleg eladja.
Medovukha
A Medovukha hasonló a mézhez, amely sok középkori kultúrában, így Oroszországban is népszerű volt. A Medovukha mézből és vízből készült, és nagy fahordókban erjesztésre hagyta, körülbelül 15-50 évig. Az idő múlásával azt végül sör és bor váltotta fel, amely jobb volt a tömegtermeléshez, és a 17. század elejére mindent elfelejtettek. A közelmúltban a medovukha visszanyerte népszerűségét, és egyes városok - például Suzdal, Veliky Novgorod és Kolomna - rét-centrumkká váltak. Vannak még néhány, a média ipari változatai is, amelyeket Oroszország körül árusítanak üzletekben.
Sör
Oroszország évek óta nagy sörpiaccal rendelkezik. Számos nagy termelő létezik, köztük a Baltika, a Tinkoff és a Stary Melnik. A kézműves sörgyárak azonban gyorsan vonzódnak, többek között Szentpétervárban és Moszkvában, ahol a kézműves sör valóban átvette az ivóhelyet. Számos sörfőzde működik helyben és versenyeznek az orosz hagyományok által ihletett egyedi italok gyártásában. Álljon be egy orosz kézműves főző ízléses megbeszélésére az Ön közelében lévő sörgyárban.
Szovjet pezsgő
Amint az a névből kitűnik, a Szovjet Pezsgőt eredetileg a Szovjetunióban gyártották. Amikor ebben az időben bevezettek egy tömegtermelési rendszert, ez a pezsgőt könnyebben elérhetővé és megfizethetőbbé tette, és egyre több ember élvezte azt. Noha természetesen a Szovjetunió már nem létezik, számos vállalat továbbra is gyártja a szovjet pezsgőt, és a vásárlók ma különböző fajtákat találnak.
Pezsgő szemüveg egy eseményhez © Pexels / Pixabay
Massandra
A Krím-félsziget déli részén, Jalta közelében fekvő Massandra pincészet több mint egy évszázadon keresztül bort készített, ami az ország legrégebbi borászatává teszi. A név szinonimává vált a régióban előállított portborral is. Ez a port édesebb, mint sokan elvárhatják, mivel legalább 20 százalék cukrot tartalmaz. A bort három évig erjesztik, így az ízek felszívódhatnak. Sokan egyenesen iszik, vagy néha jégen szolgálják fel. A Massandra különféle bárokban kapható, de a legtöbb alkoholüzletben is van raktáron.
Ararat brandy
Az Ararat brandy könnyen megtalálható a legtöbb posztszovjet országban, beleértve természetesen Oroszországot is. Ezt az örmény pálinkát a fővárosban, Jerevánban gyártják a 19. század vége óta. A készítéshez az Ararat régióban termesztett különleges szőlőt és örmény forrásvizet használják. Az Ararat brandy bárhonnan három évtől 30 évig érlelhető. Oroszországban a brandy konyakként kerül forgalomba, tehát ne szégyentelje magát, ha az bár menüben az Ararat konyakot látja - ez még mindig a megfelelő. A nagy szupermarketekben vagy a szakosodott alkoholboltokban is könnyű megtalálni, ha úgy érzi, mintha palackot hozna haza.
Orosz bor
Az orosz borászati régiók elsősorban az ország déli részén helyezkednek el. A 2014-es behozatali gazdasági szankciók bevezetése óta egyre több étterem fordult a helyi áruk használatához és biztosításához, ideértve több orosz bor felvételét az itallistákon. Az orosz bor minősége az idő múlásával jelentősen javult, és természetesen olcsóbbak.
Grúz bor
Egy másik szomszédos ország élménye, a bor szerelmeseinek feltétlenül szabad kipróbálni a grúz borokat Oroszországban. Habár ezek a világszerte kevésbé ismertek, Grúzia 8000 éve bort készít, és jelenleg körülbelül 40féle szőlőt termesztenek kereskedelmi borkészítés céljából. A legjobb hely Oroszországban a grúz bor keresésére egy grúz étteremben, de a helyi borpiacokon is jó a választék.
