Ezek a városi települések megváltoztatják az Oregon borvidékének szemléletmódját.
Amikor valaki megemlíti az oregoni borvidéket, az első dolog, ami valószínűleg eszébe jut, a Willamette-völgy gördülő dombjai - az állam legnagyobb borvidéke - és bár ez jó ösztöndíj van, vannak városi népek, akik megváltoztatják a mi módon érzékeli a pincészeteket a hód államban.
A nyüzsgő Portlandban tucatnyi borászat felbukkant a város határain belül, kereskedelmet folytatva a belvárosra néző dombokon, és egy rusztikus pajtaművelet erjesztő tartályokkal és hordókkal felszerelt raktárakhoz.
Ezeket városi pincészeteknek nevezik, és viharral veszik a várost, nemcsak kényelmük miatt, hanem a szőlő sokfélesége miatt is, amelyeket ezek a borászok képesek betakarítani és palackozni. Oregon híres pinotjairól, és ez a 10 városi pincészet csodálatos Pinot Noir és Gris kínálatát kínálja, és még sok minden mást.
Csípőcsibék boroznak
Pincészet
A Hip Chicks Do Wine Portland legrégebbi pincészete. 1999-ben egy üzlet megnyitásakor a nők tulajdonában lévő üzlet bort állít elő az Oregonból és Washingtonból származó szőlőből. Délkeleti ízléses szobája hat bor forgó repülését kínálja, amelyek olyan válogatásokat tartalmaznak, mint a Bad Girl Blanc, a Riot Girl Rose, a Drop Dead Red és a Wine Bunny Rouge.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagram-on
Lehet, hogy ez a kedvenc párosom a hétvégén. Az Oregonzolanak van egy ilyen keserű kék sajt krémes felülettel, és párosítottuk azt a rúgásos seggfej Riot Girl Rosè-vel, amely tele van eperrel, áfonyaval és gránátalmával. Csatlakozzon hozzánk a # bor és # sajt párosításhoz a hétvégén, és ossza meg velünk kedvenc párosítását!
ALaurie (@hipchicksdowine) által megosztott bejegyzés 2018. április 21-én, 9:02 órakor, PDT
Több információ
Nyissa meg a Google Maps alkalmazásban
4510 SE 23. Ave, Reed, Portland, Oregon, 97202, USA
+15032343790
Nézet menü
Látogassa meg a Facebook oldalt
Küldjön e-mailt
Adjon visszajelzést
Mon:
11:00 - 18:00
Kedd - nap:
11:00 - 18:00
Délkeleti Bor Kollektív
Borbár, étterem, amerikai, $$ $
A Southeast Wine Collective egy városi pincészet és étterem és még sok más. A kollektív tucatnyi borászatból áll, és több mint 60 különféle bort kínál, amelyek repüléssel, üvegben vagy palackban kaphatók. Ha szeretné párosítani a könyörgését valamilyen ízléses grubszal, rendelhet ételt az Oui-ba! Borbár + étterem, és ha különféle borklubot keres, a Collective Club évente két szállítmányt kínál tagjai számára, plusz rengeteg egyéb kedvezményt és kedvezményt.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagram-on
PATIOWEATHER Gyere és kapd meg ☀️ ?? ?: @pdxploration
AzSE Wine Collective (@sewinecollective) által megosztott bejegyzés 2018. április 22-én, 13:30 órakor, PDT
Több információ
Nyissa meg a Google Maps alkalmazásban
2425 SE 35. pl., Richmond, Portland, Oregon, 97214, USA
+15032082061
Nézet menü
Látogassa meg a Facebook oldalt
Küldjön e-mailt
Adjon visszajelzést
Étkezési szolgáltatás:
Ebéd, vacsora
Légkör:
Modern
Mon:
16:00 - 21:00
Kedd - csütörtök:
16:00 - 22:00
péntek:
16:00 - 23:00
Ült:
13:00 - 23:00
Nap:
13:00 - 9:00
Coopers terem
Borbár, étterem, amerikai, $$ $
A Coopers Hall egy régi autókarosszalonban található Buckman szomszédságában, és tökéletesen ötvözi két nagyon portland dolgot: a jó borot és a taproomot. A hely nyitva van, így nincs korlátozás a pincészet és a taproom között, lehetővé téve, hogy a mecénások megfigyeljék, hogyan készülnek boruk. Párosítson egy szép vörös és fehér színű választékot a vacsora kínálatával, és egy egész éjszakát tervez.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagram-on
Íme néhány vörös, amelyekről úgy gondolja, hogy tetszeni fog: ⠀ ⠀ Gamay Noir, Martin Woods, Willamette Valley, OR '16 @martin_woods_winery ⠀ ⠀ Grenache / Cinsault, Texier, St. Julien En St. Alban, FR '16 ⠀ c #coopershallpdx #redwine #oregonwine ⠀
ACoopers Hall (@coopershallpdx) által megosztott bejegyzés 2018. március 30-án, 08:50 órakor, PDT
Több információ
Nyissa meg a Google Maps alkalmazásban
404 SE 6th Ave, Buckman, Portland, Oregon, 97214, USA
+15037197000
Nézet menü
Látogassa meg a Facebook oldalt
Küldjön e-mailt
Adjon visszajelzést
Étkezési szolgáltatás:
Vacsora
Hétfőtől péntekig:
16:00 - 22:00
ENSO Borászat
Pincészet
Az ENSO hiteles régi világ stílusú borok kézműves gyártására szakosodott. A Buckman raktárban található városi pincészet 2011 óta kis tételű borokat palackoz, Oregonból, Washingtonból és Kaliforniából származó szőlővel. Néhány szenzációs vörös és fehér keverék mellett az ENSO Malbecset, Cabernet Francset, Chardonnayst kínál, és néhány csodálatosan frissítő sangriat is tartalmaz.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagram-on
Felkészülés a hétvégére ezzel a nagyszerű új kiadványokkal.
A (z)ENSO Winery (@ensowinery) által megosztott bejegyzés 2018. április 5-én, 18:33 órakor, PDT
Több információ
Nyissa meg a Google Maps alkalmazásban
1416 SE Stark St, Buckman, Portland, Oregon, 97214, USA
+15036833676
Nézet menü
Látogassa meg a Facebook oldalt
Küldjön e-mailt
Adjon visszajelzést
Hétfő - kedd:
16:00 - 22:00
péntek:
16:00 - 23:00
Ült:
13:00 - 23:00
Nap:
13:00 - 22:00
Viola borospincék
Pincészet
Az Viola borospincék lehetnek Oregon-alapúak, de különlegessége az olasz ihletésű bor. Bár a kóstolóhely a NE Alberta utcában található, a borokat valójában a tulajdonos Darryl Joannides garázsában készítik, Portland északnyugati részén. A Joannides minimális intervenciós borkészítési technikákat alkalmaz, kizárólag organikus, fenntartható gyümölcsöket használva, főként a Columbia Gorge AVA-ból. Az eredmény számos hatalmas finom bor, köztük a Pinot Grigio, a Dolcetto és a Sangiovese.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagram-on
állvány és rolllin a pincében #Rosso #makingwine #pdxurbanwine
A Viola Wine Cellars (@violawines) által megosztott bejegyzés 2018. március 13-án, 14:49 órakor, PDT
Több információ
Nyissa meg a Google Maps alkalmazásban
2901 NE Alberta St, Concordia, Portland, Oregon, 97211, USA
+15033185053
Nézet menü
Látogassa meg a Facebook oldalt
Küldjön e-mailt
Adjon visszajelzést
péntek:
14:00 - 19:00
Ült:
13:00 - 18:00
Urban Crush pincészet
Pincészet
Akárcsak az SE Wine Collective, az Urban Crush nem csak borászatként működik, hanem a borászok közösségeként is. A Laureen O'Brien és Ed Fus által alapított Urban Crush egy maroknyi családi tulajdonban lévő pincészet ad otthont, amelyek termelési létesítménnyel, kóstolóval és borozóval rendelkeznek, és különféle különféle kis tételű borokat kínálnak a látogatók számára.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagram-on
Új év, új kóstoló menü! Reméljük hamarosan újra látunk ??
Urban Crush (@urbancrushwine) által megosztott bejegyzés 2018. január 6-án, 13:52 PST
Több információ
Nyissa meg a Google Maps alkalmazásban
2025, SE 7th Ave, Hosford - Abernethy, Portland, Oregon, 97214, USA
+15034776994
Nézet menü
Látogassa meg a Facebook oldalt
Küldjön e-mailt
Adjon visszajelzést
Péntek - szo:
12:00 - 19:00
Nap:
12:00 - 17:00
Teutonic Wine Company
Pincészet
A Teutonic Wine Company egy csípő bor szerelmese álma. A SE-kóstoló helyisége szomszédsági bár hangulatát képviseli, a nyilvántartás folyamatosan forog és a libations folyamatosan áramlik. A városi pincészet olyan német stílusú borokra specializálódott, mint a Riesling, a Gewurztraminer és a Pinot Meunier. Még egy Wine Crüe nevű klubot is kínál, amely magában foglalja az „Ultra High Fidelity” tagságot, amely nemcsak évente három üvegből készít 12 üveg bort, hanem lehetőséget kínál arra, hogy nyilvántartást vásároljon a Teutonic számára a gyűjteményéhez.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagram-on
Az Open House hivatalosan is elindult! Nézze meg az új társalgót. Gyere, inni, enni és pihenni! Ma 12-től 22-ig. #snakepit #teutonicisthechronic #teutonicwinecompany #pdxwine #pdxurbanwine
A (z)Teutonic Wine Company (@teutonicwines) által megosztott bejegyzés 2017. november 18-án, 12:28 órakor, PST
Több információ
Nyissa meg a Google Maps alkalmazásban
3303 SE 20th Ave, Brooklyn, Portland, Oregon, 97202, USA
+15032355053
Nézet menü
Látogassa meg a Facebook oldalt
Küldjön e-mailt
Adjon visszajelzést
Hétfő - kedd:
12:00 - 21:00
péntek:
12:00 - 22:00
Ült:
11:00 - 22:00
Nap:
12:00 - 21:00
Jan-Marc borospincék
Pincészet
A Jan-Marc borospincék egy másik lenyűgöző pincészet, amely garázsból működik. Jan-Marc és Barbara borászok 2003-ban kezdték el bort készíteni az észak-portlandi autók garázsából, és azóta nem álltak le. Most a Killingsworth-nál kóstolóhelyiségük található, ahol különféle borokat mutatnak be, köztük a Pinot Noir, a Chardonnay, a Merlot, a Syrah és a vörös keverék, melyet elbűvölően hívnak: „Bastard Red-the Offspring”.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagram-on
Esik vagy ragyog, próbáld ki a bort!
A Jan-Marc borospincék / Garagist (@janmarc_wine_cellars) által megosztott bejegyzés 2014. november 23-án, 12:24 órakor, PST
Több információ
Nyissa meg a Google Maps alkalmazásban
1225 N Killingsworth St, Észak-Portland, Portland, Oregon, 97217, USA
+15039543959
Nézet menü
Látogassa meg a Facebook oldalt
Küldjön e-mailt
Adjon visszajelzést
H-P:
15:00 - 22:00
Szo - vasárnap:
11:00 - 22:00
Hét hidak pincészete
Pincészet
A Seven Bridges a borászat a merész vörös fajták szerelmeseinek. Szőlőt vásárolva számos szőlőskertből Washingtonban és Oregon észak-középső részén, az Észak-Portland pincészet kizárólag vörösborokat kínál, amelyek vörös keverékek gyártására szakosodtak, beleértve a Cabernet Sauvignon alapú „Resolution”, a Malbec alapú „Equilibrium”, a Merlot alapú „Paradox”, ”És a„ Prima Nata ”prémium keverékét, amely a Cabernet Sauvignon, a Merlot, a Malbec és a Petit Verdot keverékeit tartalmazza.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagram-on
Találtam ma egyszarvút. Oregoni pincészet, amely inkább a vastag vörös országokat foglalja el, nem pedig a Pinot Noir-t. ??? # nekik a szívüknek kell lennie
A borpár (@grapesandvines) által megosztott bejegyzés 2018. március 4-én, 8:04 órakor, PST
Több információ
Nyissa meg a Google Maps alkalmazásban
2303 N Harding Ave, Eliot, Portland, Oregon, 97227, USA
+15032032583
Nézet menü
Látogassa meg a Facebook oldalt
Küldjön e-mailt
Adjon visszajelzést
Szo - vasárnap:
13:00 - 17:00
