Firenze az Arno folyótól északra fekvő utcái évszázadok óta nagy figyelmet fordítanak. Az Uffizi, a Duomo és a Palazzo Vecchio mind a folyótól északra fekszenek. A festői vízi út másik oldalán fekvő környékek azonban a közelmúltban is népszerűvé váltak, és nem több, mint Oltrarno. Firenze feljövõ és jövõ szomszédságának tekintve gazdag kultúrával és kulináris kínálatával a város bármely más részén riválissá válik.
Gusta Pizza
Azt mondják, hogy Szicília az olasz pizzafõváros, ám a Gusta Pizza csapata minden bizonnyal a szicíliai állampolgárokat fizeti pénzükért. Ez a kis falon belüli lyuk pontosan az, aminek az olasz pizza étteremnek kell lennie: szerény, barátságos és melegíti egy hatalmas, fás tüzelésű sütő. A Gusta Pizza sikerének hírét a folyók északi és déli részén egyaránt elterjedt a helyi lakosok, és gyakran vannak várólisták, de friss alapanyagok és tésztás pizzaalapok megérdemlik a várakozást. A közösségi asztalok ösztönzik a megosztást és kedves családi légkört teremtenek.
Gusta Pizza, Via Maggio, 46r, Firenze, Olaszország, + 39 055 285 068
La Casalinga
Ha egy Firenze helyi éttermi ajánlását kérdezi, a többség egyenesen a La Casalinga felé mutat, amely egy kiadós trattoria, amely Firenze legfinomabb ételeit kínálja. Finom és nagyon ésszerű, ez a legjobb hely valódi olasz ételek készítéséhez, ahol egyszerű ételeket szolgálnak fel, mint a lasagne és a steak, tökéletesen főzve. A foglalások nélkülözhetetlenek, ha nem hajlandó sorba állni, és mindenképpen hagyja el anélkül, hogy kipróbálná valamelyik hagyományos olasz desszertüket.
La Casalinga, Via dè Michelozzi, 9R, Firenze, Olaszország, + 39 055 218 624
Cavolo Nero
Étterem, olasz
A Cavolo Nero kis hátsó kertje, csupán néhány asztallal és székkel, ideális hely a Firenze forgalmas utcáinak elkerülésére. Ez a város egyik legjobban őrzött titka. Ez az étterem nem könnyű megtalálni a népszerű idegenforgalmi útmutatókban, vagyis megőrizte hiteles olasz varázsait. Élvezze a napfényt, és ölelje át az olasz életmódot egy pohár borral kiterjedt borlistájából, mielőtt elkóstolna valamilyen antipasztust. A tökéletes mód arra, hogy egy nap után délutánt töltsön az Uffizi felfedezésével.
Véglegesen zárva
Több információ
Nyissa meg a Google Maps alkalmazásban
Firenze, Olaszország
Nézet menü
Látogassa meg a Facebook oldalt
Küldjön e-mailt
Adjon visszajelzést
Hagyományos olasz aperitivo a Le volpi e l'uva-ban © Christian / Flickr
Le volpi e l'uva
Bármely olaszországi nyaralás nem lenne teljes anélkül, hogy megtapasztalnák az olasz antipasti kultúrát. A nap folyamán, de leggyakrabban kora este a helyi borbárok válogatott apró ételeket kínálnak az ügyfelek számára, hogy megkóstolhassák őket vacsora előtti snackként.. Az egyik legszebb borozó, ahol kipróbálhatják ezt a helyi rituálét, a Le volpi e l'uva, amely nemcsak kitűnő borlistájáról, hanem hideg hús- és zöldségtáljáról is híres.
Le volpi e l'uva, Piazza dei Rossi, 1, Firenze, Olaszország, +39 055 239 8132
Il Santo Graal
Ez az étterem valóban megszerezte az Oltrarno Haute konyha „Szent Grál” címét, és megnyitása óta egyre erősebbé vált. Az Il Santo Graal séfje, Simone Cipriani, aki számos Michelin-csillagos étteremben képzett, finom menüt készített, amely néhány fantasztikus és szokatlan fogást kínál a Firenze-ételek hagyományos ételeire. A „menü degustatzione” ételei között szerepel a friss tészta kávéporral, a száraz kapribogyó, a mogyoró és az érett parmezán, valamint egy fantáziadús vegetáriánus lehetőség görögdinnye, eper, bazsalikom, kecskesajt és pisztácia mellett.
Il Santo Graal, Via Romana, 70R, Firenze, Olaszország, + 39 055 228 6533
Alla Vecchia Bettola
Az Alla Vecchia Bettola családi stílusú ülőhelyei azt jelentik, hogy gyakran vendégeket rendeznek a vendégek körében, játszó gyermekek vagy a helyiek, akik vidáman tanácsolják a turistáknak, mit kell enni. Alulbecsülni lenne, ha a részeket nagylelkűnek írnánk le, ezért győződj meg róla, hogy éhes vagy, amikor meglátogatja. Kiváló helyszín a hagyományos bistecca alla fiorentina, egy klasszikus és egyszerű sült steak étel kipróbálására. Kombinálja ezt a házik borukkal, egy pohár négy euró mellett, és megkapod a meccset a mennyben. Ügyeljen arra, hogy ne hagyja el anélkül, hogy megkísérelte volna az ételt, amely az étteremnek nevét adta.
Alla Vecchia Bettola, 34r Via Luigi Ariosto, Firenze, Olaszország, + 39 055 224158
Hideg húsok és tapenade © Darren és Brad / Flickr
- Ó, Munaciello
Étterem, olasz, tenger gyümölcsei, vegetáriánus, vegán, $ $$
Ez az étterem rejtett gyöngyszeme megtestesítője, mivel az Oltrarno-ban mélyen elterjedt, így csak a legfigyelemreméltóbb helyiek és turisták jutnak el „O Munaciello-ba”. Az alacsony megvilágítás, az íves mennyezet és a képzeletbeli dekoráció titokzatos és csábító légkört teremt, és a helyiek gyakran azt jelzik, hogy ez a város legjobb helye egy romantikus vacsorához. Gyakran vannak olyan előadók, akik hangszereket játszanak, énekelnek, vagy akár operát is végeznek, tehát biztos, hogy jól érezted magát és jól táplálkozol.
Több információ
Nyissa meg a Google Maps alkalmazásban
31r Via Maffia, Firenze, Toscana, 50125, Olaszország
+39055287198
Nézet menü
Látogassa meg a Facebook oldalt
Küldjön e-mailt
Adjon visszajelzést
Osteria del Cinghiale Bianco
Étterem, olasz, $ $ $
Ez a csodálatosan olasz étterem egy firenzei intézmény. A családi vállalkozás, a büszkeség, amelyet ételeik és boruk iránt vállalnak, már a kezdetektől egyértelmű. A hely, egy gyönyörű középkori torony, boldog bónusz. Az is a legjobb hely, ha valahol keres klasszikus toszkán recepteket, például a csípős és a vaddisznót. Bár néhány ételük szokatlannak tűnhet a nem olaszok számára, biztosak vagyunk abban, hogy az Osteria del Cinghiale Bianco meggyőzi Önt, hogy érdemes kipróbálni.
Több információ
Nyissa meg a Google Maps alkalmazásban
43 Borgo San Jacopo, Firenze, Toscana, 50125, Olaszország
+39055215706
Nézet menü
Látogassa meg a Facebook oldalt
Küldjön e-mailt
Adjon visszajelzést
Cafe degli Artigiani
Ebben a kis kávézóban az étel egyszerű, megbízható és ízletes. De ahogy minden Oltrarno helyiek tudják, senki sem jön ide élelmet szerezni. A degli Artigiani kávézó híres kávéjáról, és nagyon jó ok miatt. Noha nehéz Olaszországban olyan kávézót vagy éttermet találni, ahol nem kap tisztességes cappuccintót vagy eszpresszót, a Cafe degli Artigiani a koffeinjével valami különlegeset csinál. Gazdag, sötét és krémes, minden kávébaráta elmulasztott egy trükköt, ha elhagyná Firenzét anélkül, hogy meglátogatnák ezt a kis drágakövet. Ők egy gelateriat is nyitottak a sikátorban, tehát ez a tökéletes hely arra, hogy a gyerekek fagylaltot élvezhessenek, miközben eszpresszóval utántöltik.
Cafe degli Artigiani, Via dello Sprone 16r, Firenze, Olaszország, + 39 055 291 882
Haladjon délre a Ponte Vecchio-n keresztül, hogy kipróbálhassa ezeket a finom éttermeket © Blmiers2 / Flickr
