A New Orleans-i Metairie a Pontchartrain-tó déli partján fekszik, és virágzó étteremhelyzettel rendelkezik. A konyhában az osztriga, a gumbo, a garnélarák és a harcsa dominál, de vannak más lehetőségek is. Itt található a 10 legjobb étterem, amelyet megnézhet Metairie-ben.
A Gumbo a 18. század óta a Louisianai konyha főszereplője, és a díjnyertes Chef Ron Gumbo Stopja tökéletes hely a klasszikus kreol étel kóstolására. A North Causeway Boulevard környékén, Metairie központjában található a Gumbo Stop, amelyet Ron Lafrate séf üzemeltet. Ron a finom vendéglők veteránja, és az Amerikai Kulináris Szövetség a 2010. évi főszakácsává választotta. A Gumbo Stop-ot 2012-ben hozták létre, és a Bon Appétit, valamint a Best of New Orleans webhelyek dicséretet nyertek. A menü klasszikus ételeket kínál, mint például déli sült csirke, rák, kreol garnélarák és tenger gyümölcsei, csirke és kolbász gumbo.
Séf Ron's Gumbo Stop, N Causeway Boulevard, Metairie, LA +1 504 835 2022
A Morning Call Coffee Stand része a New Orleans-i történelemnek, amelyet 1870-ben alapított Joseph Jurisch. A Kávéállvány eredetileg a Francia Negyedben található, ahol több mint egy évszázadon át a legfinomabb kávét és beigneteket szolgálta fel, mielőtt az 1970-es években költözött Metairie-bázisába. A Morning Call ismert a „French dip” módszerrel készített kávé intenzitásáról és gazdagságáról, amelyben a tejet a kávéhoz történő hozzáadása előtt felforralják, hogy elérjék a legjobb ízt. A mecénások szeretik a beigneteket, és gyakran újra és újra visszatérnek, hogy megjavítsák a hiteles New Orleans-i francia stílusú fánkot.
Egy fénykép, amelyet Elizabeth (@ fleur.de.liz) írt 2016. december 11-én, 13:50 PST-n.
Acme Osztriga Ház
Étterem, Cajun, amerikai, tenger gyümölcsei, $ $$
Az Acme Osztrigaház Metairie-ben a New Orleans francia negyedének fő Acme étterméből származik, amely 1910-ből származik. 86 év után, csak a francia negyed fióktelepével, ma Covingtonban és Baton Rouge-ban vannak Acme Osztriga házak. a Pontchartrain-tó másik oldala, valamint a Metairie. A Metairie Acme Osztriga Ház a Veterans Memorial Boulevardon alapul, és felszolgálja a hagyományos New Orleans-i viteldíjakat, mint például gumbo, tál és steak. Az Acme Osztriga Házban kínált különlegességek a garnélarák és rákgumó, az osztriga Rockefeller leves, a jambalaya, a tenger gyümölcsei etouffe és az „acme poopa”.
Több információ
Nyissa meg a Google Maps alkalmazásban
3000 Veterans Boulevard, Metairie, Louisiana, 70002, USA
+15043094056
Nézet menü
Látogassa meg a Facebook oldalt
Küldjön e-mailt
Adjon visszajelzést
Galley tenger gyümölcsei
Étterem, Tenger gyümölcsei, Amerikai, Bor, Sör, $ $ $
Chateau du Lac
Bisztró, francia
A Chateau du Lac egy klasszikus francia bisztró, amelyet Jacques Saleun, a tulajdonos és séf üzemeltet, és amelynek korábbi tapasztalatai közé tartozik Párizs, New York és New Orleans vezető konyháiban végzett munka. Eredetileg gasztronómiai edzését született Bretagne-ban. A Chateau du Lac 2008 januárjában nyílt meg a hagyományos francia ételek kiszolgálására friss szezonális alapanyagok felhasználásával. Kiváló borlista kínál Sonoma és Napa-völgyek, Burgundia és Loire, valamint Bordeaux, Languedoc és Côte du Rhône vörösborokat. Az étlapon olyan ételek találhatók, mint a steak frites, a poisson du jour, a Filet d'agneau és az escargots bourguignons - mindegyik rengeteg darathinoise gratinnal és zöldséggel tálalva.
Véglegesen zárva
Több információ
Nyissa meg a Google Maps alkalmazásban
2037 Metairie Road, Metairie, Louisiana, 70005, USA
+15048313773
Nézet menü
Látogassa meg a Facebook oldalt
Küldjön e-mailt
Adjon visszajelzést
Austin
Étterem, Steakhouse, amerikai, $$ $
A Casablanca kissé különbözik a Metairie éttermeinek többségét alkotó osztrigabároktól és steakházaktól. A Casablanca konyhája kozher és a Közel-Keletről, és különösen a marokkói főzésről inspirál. Az 1995-ben Waknin Linda által alapított Casablanca új ízeket és összetevőket vezetett be a New Orleans-i gasztronómiai színpadon. Az étterem a Severn Avenue-n található, és az étlap érdekes ételeket tartalmaz, mint például harira leves csicseriborsóval, lencsékkel és sáfránnyal, ízletes tahini, sült kibea, csirke Marrakech és kuszkusz tányérokkal, válogatott marokkói csirke, bárány vagy marhahús tálalva.
Több információ
Nyissa meg a Google Maps alkalmazásban
3030 Severn Avenue, Metairie, Louisiana, 70002, USA
