Brno a Cseh Köztársaság második legnagyobb városa, valamint a Morvaország fővárosa. Alig van itt jobb hely, ahol megtapasztalhatja a hiteles cseh kultúrát, történetet és hagyományokat. Minden típusú embert illetően, Brno elképesztő változatosságot hoz az élelmiszer- és vendéglátóiparban is. Nézze meg néhány legfontosabb helyünket.
Petrov, Brno © Roman Boed / Flickr
Simplé étterem
A Simplé éttermet meghívó nép arra törekszik, hogy alkotóelemek kreatív kombinációit készítse egyedülálló és felejthetetlen étkezési élmény létrehozása érdekében. A menü hetente változik, így képesek friss összetevőket választani. Sok ételt a hagyományos cseh receptek ihlette, majd a szakácsok saját egyedi csavarral díszítették a dolgokat. Az egyes ételekhez különféle borokat párolnak, hogy olyan kiegészítő ízeket hozzanak létre, amelyeket másutt nem találnak.
Ár: Finom étkezés
Nyitva tartás: hétfőtől szombatig 11-12 óráig
Vigyázz: a degustació menüre.
Cím: Simplé étterem, Veveří 16, Brno, Csehország, +420 530 319 645
Špaliček
A Špaliček az egyik legjobb hely, amikor valóban hiteles cseh ételt keres. Az étlap rengeteg hagyományos ételből áll, kacsa, nyúl, sertés szelet és sok más hús gyűjteményével. A kocsmát hangulat egészíti ki a környék hangulatát, valamint az itt található helyi emberek élénk gyűjteménye.
Ár: Középkategória
Nyitva tartás: hétfőtől vasárnapig 11 és 23 óra között
Vigyázz: a gulyás.
Cím: Špaliček, Zelný trh 332/12, 602 00 Brno, Csehország, +420 542 211 526
